無料ブログはココログ

ベジタリアン

2019年4月 1日 (月)

最近の夕食

いつもご飯は何食べてるの?


よく聞かれます。


日中は外にいる事が多いので


夕食は家で食べる事がほとんどです。


最近の夕食です


豆腐ハンバーグ

肉は入ってませんが素朴な味で美味しいです。

豆腐 ごぼう 玉ねぎ おから パン粉 キノアを混ぜて焼くだけ

Img_6665


  • 最近は金目鯛も日本から直送されるので


    日本の魚を使っての料理も出来ます。


    金目鯛の煮付けを作ってみました。
    Img_6613
    酒大さじ4
    みりん大さじ3
    醤油3
    砂糖大さじ1
    昆布出汁2カップ
    ごぼうと一緒に煮るとコクが出るし
    魚臭さがなくなりますね。

    サラダは毎日食べます

    ケールと西洋タンポポの葉ドラゴンフルーツと人参 ビーツ トマト オリーブのサラダ
    Img_9268

      アーティチョークとケール 西洋タンポポの葉 アボカド ビーツのサラダ
    Img_6796

    医食同源

    毎日の食べ物が体を作るので

    体=自分自身が喜ぶものを食べないとね

    最近の夕食でした。