こんな感じのパンはいかがですか？

ホールフーズのパンコーナーで


三つ編みの目立つパンがあったので

ちょっとチェック


CHALLHと書いてハッラーと言います。



イスラエルのパンで


ユダヤ教徒が祝祭日に食べるそうです。


ほんのりした甘さとバターの風味


中は適度にふんわり


軽く焼いても美味しい


大きいなんて思ってたけど


ガーリックオリーブオイルとワインで


半分は食べました。（笑）


そして大好きなシナモンブレッド


アメリカ本土では良く見かけるのですが


ハワイにはあまりないのです。


このシナモンブレッドはターゲットにあります。


そして＄5位でお手頃価格


見た目より甘さ控えめで美味しい！！


次の日の朝食に、コーヒーと一緒に食べるのが楽しみになります。

クラムチャウダーとの相性が抜群のサワードゥー


サンフランシスコの港沿いにある


フィッシャーマンズワーフのBOUDINでは


サワードゥーをくり抜いて


中に熱々のクラムチャウダーを入れたメニューもあります。


特に寒い日にコレを食べると旨い！！



サワードゥーは、自然発酵させた酵母を使う発酵食品


栄養価も高くカロリーも少な目


もちもち食感とかすかな酸味が美味しいのですが


酸味のあるパンに慣れてないと


最初は抵抗があるかもしれません。


いろんな国のパンが食べられるハワイ


美味しいパンが見つかるとイイですね。

にほんブログ村https://b.blogmura.com/origi1nal/