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2021年10月25日 (月)

お気に入りの和食のテイクアウト

試験的ではありますが


ワクパスが導入されてからのレストラン


売上が60%ダウンしたとも言われています。


又未接種のスタッフも多いので


スタッフの確保も難しいようです。


この状況下でも


テイクアウトのみの個人経営の美味しいお店は


相変わらずの人気です。


お気に入りの和食系のテイクアウトも出来るお店を


2店ご紹介したいと思います。


アラモアナショッピングセンター近く


ウォールマートの山側にあるショーズ キッチン
Img_4530 

高級リゾートホテルの元料理長の作る料理は美味しく


ディナーは、ひとり$80のコース料理等のメニューがありますが


ランチは$10のプレートランチが主流です。


先週食べたのがタイ風の朝ご飯ガパオプレート


写真のテラス席は、ワクパスの規制はありません。


Img_4446
ご飯の上に炒めたひき肉とバジルがのってます。


黄色 赤 緑のパプリカも鮮やかで


食欲をそそります。


チキン南蛮も美味しいですよ。


サラダのドレッシングもさっぱり目で好みの味でした。

Img_4531

もう一つのお店は日毎と書いてHIGOTO


カイムキショッピングセンターの中にあります。


こちらは4時までの営業ですが


閉店前に売り切れになる事もある位人気


おにぎりや稲荷鮨 弁当もお手頃価格で美味しいのですが


Img_4836_20211025105401 

カップ鮨って言うネーミングのカラフルな鮨が人気



カニといくら スパイシーツナとアボカド等が入ってます。



ご飯の間には紫キャベツや人参のピクルスがはさんであり



コレが又アクセントになって美味しい。



そして$10~$12のお手頃価格です。


Img_4835
こんな感じの状況でも


最高の青空ダイニングルームがあるハワイ


テーブルをセットして


花を入れた花瓶まで置いて


ランチを楽しんでる人も見かけたりします。
Img_4358
Img_4340

ハワイ旅行中に和食が食べたくなったら


テイクアウトしてピクニック感覚で食べるのも


楽しいかもしれませんね。



食材の値上がりなどインフレが進むハワイ


座席の50%しか入れない等の規制


スタッフの確保等大変なレストラン業界ですが


これからも頑張ってほしいです。




































 

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