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2021年10月 1日 (金)

最近美味しかったランチのお店

今日は最近美味しかったランチのお店の紹介です。


日本人のようにご飯をよく食べるハワイ


プレートランチやスパむすび ポケ丼等


米を主体で提供するレストランが多いのです。


アメリカ本土のように、美味しいサンドイッチ屋も少ないハワイ


でもココは美味しい!!


EARLサンドイッチ


外はカリッと中はもっちり


ローストビーフやサラミ等を使った


サンドイッチも美味しいのですが


自家製パストラミとパテで作る


ハンバーガーもお勧めです。


カカアコ店はアラモアナビーチパークも近いので


木陰のベンチでランチを食べる事も良くあります。

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去年カイムキショッピングセンターにオープンした


ローカルのオーガニック食材にこだわったお店


COCO BLOOM KITCHEN
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以前アラモアナショッピングセンターのマリオンクレープの


日本人オーナーが経営するお店です。


日本風のカツサンドやメンチカツ


元々はクレープ屋さんなので


フルーツサンドの生クリームも美味しいです。


この日はとんかつプレートとメンチカツバーガーを注文しました。


とんかつは塩麹でマリネしてあるからか柔らかく脂は少なめです。


衣も細かく少な目なのでヘルシーかも


五穀米と日替わりの付け合わせも付いてくるのも嬉しいです。


付け合わせは、クミンとコリアンダーのスパイスがアクセントの紫キャベツの酢漬け


もう一品はフランス風夏野菜の煮込みRATATOULI(ラタトゥイユ)


野菜の旨味が凝縮された感があって美味しくヘルシーでした。

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肉厚のメンチカツバーガーも旨い!!


衣とパンとメンチカツのバランスもイイ感じ
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厚くても柔らかくて食べやすく


肉汁が詰まってます

Img_4258_20211001110301 

ひと昔前は、ハムサンドを頼むと本当にハム1枚しかはさまれてなかったり


パンと素材の相性が合わないサンドイッチだったり、、、


凄い量のマスタードやマヨネーズがかかってたり、、


口の中が切れそうなカリカリ過ぎる衣のトンカツだったり(笑)


そんな事もありましたが


最近は素材やヘルシーさにこだわったお店も多いハワイです。




























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