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2021年6月28日 (月)

ハワイのスーパーで見つけた最近のお気に入り

ハワイのスーパーで見つけた、最近のお気に入りの商品の紹介です

毎日のように海に入ってると

紫外線や海水で眼が充血する事も多くなります。


充血を取り除く目薬には、漂白剤等が入ってる物も多いのですが


写真の目薬LMIFYは不使用


持続時間は6~8時間ほどです。


小さな7・5MLのボトルで$12位と


値段は高めですが副作用が低い目薬


海に入った後はお世話になってます。

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TATESのクッキー


ニューヨーク郊外のハンプトンにある有名なクッキー屋さん


カリッと甘さ控えめ


バターの風味も美味しいクッキー



お気に入りはホワイトチョコレートマカダミアナッツですが



この日は、写真の期間限定のブルーベリーにしてみました。


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LIQUID SMOKE


燻製にしたような香りが出せます



レシピの中にほんの1~2滴混ぜるだけでOK


いろんな木の香りがありますが


ハワイの木を使ってるのが一番右側のキアヴェです


フリフリチキンの味を再現出来るかもしれません




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ハワイの伝統的調味料チリペッパーウォーター


ハワイ産の小ぶりなチリペッパーに酢と水をベースに作ります。


どんな料理にも、醤油とチリペッパーウォーターをかけるローカルもいます。



TALENTIのピスタチオジェラード


ココのアイスはパッケージもお洒落


容器もしっかりしてるので



食べ終わったら洗って


ナッツを保存したりするのに利用してます


フレーバーによっては甘めもありますが


ピスタチオはナッツ感が濃くて甘さ控えめです。


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グレンリベットのスコッチ


カリビアンリザーブ


最後はラム樽に入れてあります。



トロピカルフルーツの香りもあり甘め



すっきり軽い飲み心地なので夏向きのウィスキーかもしれませんね。


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夏になると見かけるKUA BAY IPAビール


モルト感と苦みがしっかりしてます。


ラベルがハワイっぽくて好きです


泡が多過ぎですね(笑)


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そしてビールのおつまみや料理にも良く使うピクルス


グニャっとした食感の美味しくないピクルスも多いのですが


ホールフーズに置いてあるこのブランドは好き


酢と砂糖 塩 唐辛子 香草(DILL)で漬け込んであります。


ピクルスはユダ人移民がアメリカに持ち込んだ物


KOSHERピクルスのKOSHERの意味は



ユダヤ教徒が宗教上食べても良い清浄な食品の事です。



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ハワイ旅行中やお土産に


お気に入りがあればイイですね。


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