ロックダウン中のメモリアルデーの
アメリカ本土でも先週末のメモリアルデーから緩和された外出規制
ビーチ等のアウトドアで遊ぶ事が難しい州のショッピングモール等は
かなりの混雑があったようです。
卒業式のシーズンなのですが
ハワイではドライブスルー方式の学校もあり
これはこれで楽しそうでした
ハワイのビーチも通常より混み合いましたが
10人以上のグループは不可
そして一緒に住んでる家族のみになります
サーフィンもポイントによっては
果てしないソーシャルディスタンス
かなりパドリングすのですが
人が少なくて気持ちイイ~!!
相変わらずこんな感じで午前中は過ごしてます。
レストランはまだオープンしてないので
ほとんど家ランチ
今日はシンプルに玉子焼きとみそ汁とおにぎり
おにぎりの中は、お客様のSさんに頂いた美味しい青南蛮味噌と鮭
この味噌と鮭をミックスしても美味しく
ご飯食べ過ぎ注意報になります(笑)
BIG MAHALO☺
出来立てのふっくらした玉子焼きって格別ですよね
MYレシピはこんな感じです。
玉子4個
だし汁 大匙4
みりん大匙1.5
砂糖大匙1
醤油小さじ1
塩 ひとつまみ
ランチの後はホールフーズでお買い物
ヘアサロンはまだオープンできないので
髪伸びてきました。
カラフルな野菜コーナーは楽しくなります。
最近時々見かける野菜エスカロール
ほど良い苦みとシャキシャキ感
自家製の野菜ドレッシングでシンプルに
ツアーが再開出来たら
最近美味しかった
お勧めしたい物もたくさんあります。
最近は良く体を動かすからか
甘いものも欲しくなるのですが
砂糖の取り過ぎは避けたいものです
カロリー少な目
甘さ控えめの
最近のお気に入りスイーツ2つ
こちらのブラウニーはミニサイズなので
食べ過ぎの心配なし
甘過ぎず
しっとり感とカカオの香りが美味しいブラウニーです。
写真のクッキーもミニサイズ
チョコレートクッキーとクリームのハーモニーが最高
乳製品を使ってないプラントベースには思えない味です。
ほとんど毎日食べてるトマト
中はこんな感じで味が濃い
失業中なので高いワインは買いません(笑)
このワインも$12とは思えない美味しさでした。
種類豊富で楽しいホールフーズのチーズコーナー
生産者にもこだわってます。
今日購入したのはトーマスビルのチーズ
なるべく時間と愛情をかけて
美味しいチーズを作る事をモットーにしてるそうです。
熟成セミソフトチーズのトムを試してみました。
さっぱりとしたチーズなのですが
風味が良く多少苦みがあって
今日のワインとピッタリでした。
スーパーは食品を扱うからか
まだ海のような解放感はなく
楽しく買い物的な感じはまだありませんが
だんだん店内で会話する人も増えてきて
先月のような殺伐とした雰囲気ではありません。
人間同士はある程度の距離はあった方が良い時もありますが
ソーシャルディスタンス(2メートル)の距離は不自然なようにも思えます。
又日本は今まで場所によっては距離が近すぎたのかも
これを機会にお互いが心地よい距離を見つけられるとイイですね。
自由気ままにハワイをドライブ
« ローカルビジネスとビーチがオープン | トップページ | 新しい日常??? »
「ハワイ 旅行」カテゴリの記事
- カカアコのイタリアンデリ(2023.01.15)
- ハナウマ湾シュノーケルツアー再開(2022.12.26)
- ココヘッドの裏側 ココクレーターアーチに行って来ました。(2022.12.21)
- 3年ぶりの日本(2022.12.10)
- ハワイの楽しいテイスティングツアー(2022.11.05)
コメント