ロックダウン生活＃５

ハワイの外出禁止令の規制は以前より厳しくなって来ました。


サーフィンしてすぐに家に帰るならOKなのですが


海でも2メートルの間隔を空けなくてはいけない等


その他いろいろ規制があります


最近は海上でもドローンやジェットスキーの監視があり


ビーチ付近でも警察が監視しています。


違反者には＄500の罰金が課せられるそうです


又サーフィン禁止にならないように


海の中はとてもマナーが良いのです






今日も午前中はサーフィン


カイマナビーチ近くのトングスに行って来ました


家と家の小道から入るちょっと分かりにくいポイントです


なのでかなり人は少ないのですが


ウニは多いのです（笑）


今日は波は小さいのですが


波の大きい日は写真右側のポイント


ライスボールではパワフルな波が立ちます。
 


サーフィンの後は週1度の食料品の買い出し


極力人との接触を避けるため


お互いの為にもこれ位の周期にしてます。


スーパーにっては入場規制があるため


お店によっては店内も空いてます。


進行方向が決まってるお店もあります


ピンクの矢印の方向に進み


間隔は2メートル空けます




レジでも飛沫感染防止のため


透明の衝立があります。


以前はレジでも


「元気～！！」とか


「コレ美味しいわよ～」


なんて会話があったけど


会話もなくなり楽しくお買い物の雰囲気は少しなくなりました。



エコバックも禁止になり


紙袋か段ボール箱を選べます。



明日の夕食の材料も買いました。


夕食目メニューは鮨


外出禁止令が出てから


行きつけの鮨屋は閉店


2～3日前に鮨を食べてる夢を見てから


食べたかったのです。


もちろん本格的には出来ませんが


昆布で〆たり


漬けにしたり


ちょっと人手間かけてみました。


マグロはキハダマグロの赤身


とってもあっさりした味なのですが


長めに漬け込むともっちりとした食感に変わります。

左側が普通のマグロの握り


右側が漬けマグロの握りです。


漬けマグロは一度湯引きしてからでないと


中に醤油が浸透しすぎてマグロの風味がなくなります。


漬け込む時もかたまりのさくの状態で


①みりん2大匙１と酒大匙２ずつを一度沸騰させて

②醤油大匙１出汁大匙１と混ぜます

③ペーパータオルでさく事くるんで６時間漬け込みます


サーモンは塩と砂糖少々で１時間位〆て


昆布に巻いて昆布巻きサーモン


こちらのネタも握ります。


ルッコラと人参とアーモンドのサラダ


キヌアとサルサを添えました

今度皆様にお会いした時は


鮨バー　ハワイアンドリームクラブだったりしてね（笑）


それにしてもソーシャルディスタンス（人と人との距離）の徹底ぶりは凄いです


そしていままでフレンドリーでおしゃべりだった人が無口になりました。


コロナ終息後もこんな感じが続くのかなぁ～


もし続くと今までのハワイの雰囲気が変わるかもしれないと思うと心配です。


未だにワクチンもない未知のウィルスなので


やっぱりこれくらい徹底しないとダメなのかもしれません。


公共機関やスーパー等で働く人達に対する敬意も必要ですが


予想以上に住民のマナーが良いのでホッとしますね。


４月２０日から公共の場でのマスク着用が義務付けされます。


違反者には最高＄５０００の罰金又は１年以下の懲役


ますます規制が厳しくなって来ますが


又会いたいから　早く終息させたいから


お互いルールを守り一定の距離をおきましょう。


外出禁止令が出た中


ルールさえ守れば海には入る事が出来る


ハワイの環境に改めて感謝です。






気ままにチャーターツアー