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2019年12月18日 (水)

ホールフーズマーケット

食材の買い出し等でお気に入りのスーパー

ホールフーズマーケット


カカアコのホールフーズ と同じビルの中にあるにある



日本食レストラン凛花で



買い物前にランチを食べました


カニクリームコロッケと五穀米


茶わん蒸しと小鉢が付いてきます。


日本産のお米プラス炊き方が良いので


ご飯も美味しいのです。


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ランチの後はホールフーズマーケットでお買い物


ホールフーズとは本物の食べ物とか自然な食べ物的な意味もあるようです。


特にオーガニックの野菜は味が濃く


美味しいのです


色とりどりの野菜を見てるだけで楽しくなります。



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ケールと西洋タンポポの葉


トマト アボカド ズキッニー 人参等を買いました


人参は紫 黄色 オレンジの3色の葉っぱ付き

色によって味が違います


柔らか過ぎないように蒸して


シンプルに


オリーブオイルとハワイアンソルトだけで食べます


アーモンド クルミ ドライイチジク クランベリー等


ナッツとドライフルーツも量り売りで少しずつ買えるのが楽しいですね。


料理のアクセントにナッツとドライフルーツは良いですよ

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新商品を発見!!

クリーミーな山羊のチーズ

ラベルがお洒落です。

新しい物好きなので

買おうか迷ったけど

チーズはまだあるので

又今度にしよう

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朝はパンを食べる事が多いのですが


最近良く食べるのがフーガス ブレッド


オーストリアのパンで塩気があり

外はカリッとしてるのですが


クロワッサンのように


薄い生地を何層にも巻いて焼くからなのか


中はもっちり食感の美味しいパンです
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竹を使ったストローやフォークも置いてありました


プラスチックのごの環境汚染問題で


ストローやフォーク等も禁止や規制されてるので


携帯用のMYストローやフォークや何度も利用出来るラップのコーナーも充実してます



環境問題で個人で出来る事は限られますが



小さな事でも出来る事はやろうと



海に入ったら海パンのポケットに入る位のプラごみは



必ず回収するようにしています。

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IPAのビールコーナーも充実してます。


今週のビールはワイキキビールのスキニージーンズにしました。

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こちらはセッションIPAというジャンルに入るそうです。


通常IPAはアルコール度数が高く 


苦みも強いのですが


セッションIPAはアルコールが弱めですっきりしてるのですが


苦みと香りはしっかりタイプのビールです


ラベルもカッコイイですね。


今夜はスキニージーンズで乾杯!!
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