ハワイもイイけど 日本もイイよね

日本での楽しみのひとつが温泉です。

ホテルのようなちょっと小洒落た温泉よりも



古く歴史のある日本の旅館の方が好きなこの頃



同じ温泉のお湯もジャクジーのような浴槽に入ってるよりも



檜の風呂の方が趣もあって好きです。


浴槽が２段になっていて


上が熱いお湯


下がぬるめのお湯になってます。


この写真をインスタグラムにUPしたら


「温泉が似合わない～！！」


なんて言われました。（笑）




日本での楽しみのひとつの食事も


温泉から上がって食べられるのが最高！！


やっぱり和食って繊細ですね


素材の持ち味を生かした薄味の和食が好きです。


芸術品の器に盛りつけると


料理がさらに美味しくなります。




旬の素材を使った美味しい鮨もハワイでは食べられません



魚の持ち味を生かしながら


〆る　漬ける　蒸す　煮切りを塗る等の


ネタに仕事がされていて


醤油を使わずに食べる江戸前鮨が大好きです。



すしネタで一番好きな鯖


微妙な〆加減で美味しい！！



これでもか！！


って位にシジミを入れた


最後のしめは濃厚シジミの味噌汁


「もう一杯！！」


飲みたいくらいに美味しいかった！！


鮨と言えば


新幹線移動の際に太巻きも良く食べます。




日本は外でビールが飲めるからイイですね。


新幹線で移動中は良く飲みました


夜はモルツだけど昼はすっきりスーパードライ





ハワイに負けないような


綺麗な夕日も見られました。


楽しかった日本


若い頃より日本が楽しめるようになった気がします。


ハワイも好きだけど


日本も好き


ハワイと日本の両側を見られるなんて幸せです


それでは皆様又ハワイで会いましょうALOHA