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2019年11月13日 (水)

ハワイもイイけど 日本もイイよね

日本での楽しみのひとつが温泉です。


ホテルのようなちょっと小洒落た温泉よりも



古く歴史のある日本の旅館の方が好きなこの頃



同じ温泉のお湯もジャクジーのような浴槽に入ってるよりも



檜の風呂の方が趣もあって好きです。


浴槽が2段になっていて


上が熱いお湯


下がぬるめのお湯になってます。


この写真をインスタグラムにUPしたら


「温泉が似合わない~!!」


なんて言われました。(笑)


Img_e3634

日本での楽しみのひとつの食事も


温泉から上がって食べられるのが最高!!


やっぱり和食って繊細ですね


素材の持ち味を生かした薄味の和食が好きです。


芸術品の器に盛りつけると


料理がさらに美味しくなります。

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旬の素材を使った美味しい鮨もハワイでは食べられません



魚の持ち味を生かしながら


〆る 漬ける 蒸す 煮切りを塗る等の


ネタに仕事がされていて


醤油を使わずに食べる江戸前鮨が大好きです。



すしネタで一番好きな鯖


微妙な〆加減で美味しい!!


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これでもか!!


って位にシジミを入れた


最後のしめは濃厚シジミの味噌汁


「もう一杯!!」


飲みたいくらいに美味しいかった!!
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鮨と言えば


新幹線移動の際に太巻きも良く食べます。


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日本は外でビールが飲めるからイイですね。


新幹線で移動中は良く飲みました


夜はモルツだけど昼はすっきりスーパードライ


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ハワイに負けないような


綺麗な夕日も見られました。
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楽しかった日本


若い頃より日本が楽しめるようになった気がします。


ハワイも好きだけど


日本も好き


ハワイと日本の両側を見られるなんて幸せです


それでは皆様又ハワイで会いましょうALOHA

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