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2019年5月

2019年5月20日 (月)

ハワイ島滞在記 ホルアロアの街とコナコーヒー

ビッグ・アイランドの特産物で有名なコナコーヒー


美味しいコナコーヒーとランチを食べたくて


ホルアロアの街まで行ってきました


海抜500メートルにあるこの地域


標高も高いからかホテル周辺は晴れてたのに


この辺りにくると霧がかかってて少し肌寒い


ハワイ島はほんのちょっとドライブしただけで


気候が変わるのがとても興味深くて面白い


島の中だけで11の気候があると言われてます


山の中にぽつりとあるホルアロアの街に


ホルアコアガーデン&カフェという


地元産のオーガニックの食材で作った食事が出来る


オープンエアーのカフェがあります。
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店内はこんな感じでほとんど外


枯れ葉が積もってるテーブルもあるのこの街らしくてイイかも

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オーガニックのコナコーヒーが美味しい!!


雑味のない癖のない味ながら豆の風味がしっかりしてます。


コーヒーマグもシンプル


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ブラウンバタミルクパンケーキ

雑然とした店内からは想像できない美味しさです。

シンプルなのですがふわふわ過ぎない適度なふわふわ感

素材が持つ美味しさが感じられます。

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ツナサンドイッチ


ツナの上にチーズをのせて焼いてあります。


その上にはビックアイランド ワイメアのトマト

パンがまた美味しく

パンを切りながら

ツナを多めにのせて食べます

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ローカルな街で食事すると


その土地の雰囲気も楽しめる


すべての動きがスローなホルアロアの街


のんびりした時間の流れを楽しむ事が出来ました。



ビックアイランドは日本から予定表作成しても通用しませんよ(笑)



ランチの後はコナコーヒーの老舗グリーンウェルファーム



海抜200メートルで栽培されるコーヒーは深い味わいがあります。



フルーティーと酸味のバランスもちょうどイイ感じです。



オアフ島に帰ってからの朝の珈琲が楽しみです



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2019年5月17日 (金)

ビックアイランド滞在記 ホノカアの街

ビッグ・アイランドで好きな街のひとつホノカア


日本の映画ホノカアボーイのロケ地でもある街


人口2200人位しかいない小さな街なのですが


私が一番最初のビックアイランド滞在はこの街なのです。


懐かしさもあり


久しぶりに行って来ました。


ホテルのあるフアラライから1時間30分位


溶岩や牧場しかないのどかな道をドライブ


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ホノカアの街が見えてきました

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ノースショアーのハレイワをもっとのんびりさせたような街です。


写真のように車はほとんど走ってません


現役で映画上映してるピープルズシアター


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銀行も昔のままの建物で営業してます。


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街を歩いてるとタイムスリップしたような気分


独特の雰囲気が大好きです

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ランチは1938年創業ののGRAMAMAS KITCHEN


看板が良い雰囲気出してます。

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注文したのはカントリーフライドチキンとロコモコ

熱々のグレービーソースはあっさり目

カリカリのフライドチキンと相性抜群!!

付け合せのマッシュドポテトもなめらかで旨い!!
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そしてスタッフがとてもフレンドリー

ホノカアの雰囲気で食べるから又美味しいのでしょうね。

やっぱり雰囲気って大切

その場所と建物や歴史

住んでる人達がこんなピースな雰囲気を作るのでしょう。

オアフ島もピカピカの近代的なビルが立ち並び

住人も外国からのお金持ちばかりなんて街もあります。

雰囲気もハワイらしさがなくなって来たようで寂しい感じがするこの頃です。






2019年5月16日 (木)

ビックアイランド滞在記 プール

やっぱり部屋のベッドは気持ち良かった


心地よい鳥の鳴き声で目が覚めると


ビックアイランドの独特の気持ちの良い風が肌を通り過ぎる


足は自然にラナイに向かってた

ラナイから見える早朝のプール


誰もいいないからひと泳ぎしよう!!


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普段より時間を気にせずにゆっくり楽しめる朝食


コナコーヒーが美味しい


無農薬野菜でも有名な高原地帯ワイメアの新鮮な野菜


今がシーズンのハワイ島のライチー


ちょうど良い焼き加減のふわふわオムレツ


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オムレツってシンプルだけど


作る人の焼き加減と卵で決まりますね。

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今日は一日中プールサイドで過ごそう


大人専用プールは携帯電話や大声での会話も禁止


この静かな空間でひたすらくつろいだり

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普段読めなかった本を読んだり


目の前の海やプールで泳いだり

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ジャクジーに入ったり

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何もしない贅沢


一日中のんびり過ごしました


サンセットの時間に合わせて予約したULU GRILL


今日はちょっと曇ってます。


KONAビールで乾杯!!


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ハワイ島の綺麗な水で養殖されたKONAカンパチや

KCCのファーマーズマーケットでも人気のKONAアワビ

ハワイ島ワイメアの無農薬野菜のサラダ

マグロのポケは目の前で作ってくれて


タロチップスと一緒に食べます。


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テラス席で潮風に当たりながらサンセットディナー


ハワイアン・ミュージックが心地よい


久々にアロハシャツで夕食でした。

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2019年5月15日 (水)

ビックアイランド滞在記 フォーシーズンズフアラライ

 

  1. これから夏休みに入って


    忙しくなる前にハワイ島に行って来ました。


    空港でのセキュリティーが厳しくなる前は


    日本の電車に乗るような感じで気軽に行けたのですが


    ほんの20分のフライトでも時間がかかり


    航空券もX2位になってからは


    離島にはあまり行かなくなってから


    15年ぶりのビックアイランドです。


    名前の通りとても大きな島で


    今でも溶岩が流れ大きくなってる島で


    四国の半分位でイメージしてもらえば


    分かりやすいかもしれません


    滑走路も周りは溶岩だらけ
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    空港内は外にいるような感じで空港感なし(笑)

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    ハワイ島は広いので場所によって天候や気温はかなり変わります。


    今回は島の西側のフォーシーズンフアラライに滞在しました。


    フアラライのあるサウスコハラコーストは綺麗な夕日が見られる場所です。


    かなり地味な入り口(笑)

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    とにかく広い敷地で正面玄関まで5分位ドライブ


    すべてが2階建てのバンガロータイプなので


    ロビーが一番高く横に広い設計になってます。


    ウェルカムマイタイを飲みながらチェックイン


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    4つのエリアがあるのですが


    滞在するのは21歳以上の大人のみのプール前近くの


    リクエストしてあったパームグローブエリアの2階バンガローです。
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    入り口を開けると玄関が広く


    ホテルの部屋というよりは家の感覚です。


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    このベットが最高に気持ちいい!!


    高いので背の低い方は登るのが大変かも

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    バスルームも広くて浴槽が深くて


    リラックスしたお風呂タイムが楽しめそうです。


    キャンドルと花の香りのバスソルトが置いてありました


    お土産で頂いた温泉の素も活躍します


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    居心地良さそうなラナイ


    朝起きてココに来るのが楽しみです。

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    今日はラナイでサンセット見ながらビールでも飲もう!!

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2019年5月12日 (日)

先週のいろいろ

ゴールデンウィークも終わり


5月末までツアーはスローシーズン


休みの日も多くなり


夏休みの子供のように海で遊んでます(笑)
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なかなか時間が合わなくて行けなかったヘアカットにも行ってさっぱり



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料理も良く作りますね。


外食は旅行中以外ほとんどしません。


昼間は外にいる事が多いので夜は家でゆっくり


お酒を飲んで運転出来ないし


家ご飯が落ち着いて大好きです。


最近使う食材にスイスチャードがあります。


カラフルで見栄えもよく


葉が柔らかいのでサラダで食べてもOK


オリーブオイルで軽くソテーにしても美味しいです。


茎の部分は炒めてからバターを少し和えてシンプルに食べます。


ミネラルやカロチンがかなり豊富で


生活習慣予防にもなるそうです。

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最近手に入るスコットランドサーモンもお気に入り


カナダ ノルウェー タスマニア等


いろんな国のサーモンがありますが


スコットランドサーモンは基準が厳しく


綺麗な水と良質の餌で育ったからか臭みがありません


脂ものってますがきめ細かくしつこくない脂です。



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ローズマリーとオリーブオイルとライムでシンプルにムニエル


オリーブオイルと塩とライムさえあればHAPPYなこの頃(笑)


やっぱりシンプルISベストですね。

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昨日はさっぱり和風ハンバーグ

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今日のビールは苦味はあるけど爽やかフルーティーなハナレイIPA


ラベルがとってもハワイアン

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いつもはビール1~2本ですが


明日は休みだからワインも少し飲もう


最近お気に入りのワイン
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日本ではあまり馴染みがないかもしれないジンフェンデル


ボディが強く濃厚で甘みもある品種です。


バーボンの樽で熟成させてるので味に深みがあります。
 

こんな感じの家ご飯でした。


愛猫のタマがいた頃は夕食時椅子に座って参加してる事もあったなぁ~


叉夢ので出会おう!!


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2019年5月 6日 (月)

ゴールデンウィークのツアー

今年のゴールデンウィークは10連休になり


ハワイにも日本人観光客が例年より多く


おかげさまで毎日大忙しでした。


昨日からやっと落ち着いて


久々ブログをUPしようとパソコンの前に座りましたが


いろんな事がありすぎて何から書いて良いのか分からなくなってます(笑)



とにかく家族旅行が多く



連日子供達と海で遊ぶ事がほとんどでした。


ハナウマ湾 には3日間連続でハワイアンモンクシールが


浅瀬まで遊びに来てくれました。


シュノーケルの練習中に顔を付けたらいきなりモンクシール!!


初めて海の中を覗いたら見えたのは魚ではなく


絶滅危惧種のモンクシールなんて方もいたのです(笑)


何か人間に興味があるのかキョロキョロしてます。



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今日のお客さんのすぐ前まで移動するモンクシール


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魚や海亀はもちろん海獣であるモンクシールも見られましたが


最近は馬もご挨拶に来てくれます。


この牧場の馬は海沿いの豪邸に住む方の所有する馬


毛並みも良く頭も良さそうです。

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猫は定番ですね

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孔雀にも会えます

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男の子はゲッコーも大好き


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子供達ってこんな感じで自然に動物に会うのが大好きなようです。


1日ツアーをキャンセルしようかと思う位の大雨の日もありました。


大人のみのツアーは2組キャンセルしたのですが


どうやら子供達は雨の中でも遊びたいようです。


水たまりに入りたいとか


どうやら雨も大好きなようですね。


青い空と綺麗な海よりも


楽しく出来るだけ長く遊びたいようです(笑)


雨の中

ワイメア渓谷のてレッキング に行ってきました


子供達が可愛いポンチョを着ただけで雨の中も楽しくなります。
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そして雨の日は植物が生き生きして嬉しそうですね


この花の名前はロリポップツリーです。


ロリポップって棒がついてるキャンディーの事ですね。

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二人乗りでラニカイビーチ までも行きました。


電動自転車だから坂道も楽々





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大雨の日も楽しかったGWのツアー


皆様ありがとうございました!!


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