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2018年9月 4日 (火)

医食同源

忙しかった夏休みも終わり

今日はお休み~!!

今日もハワイは良い天気です。

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良い波が入ってきてるので


サーフィンに行こう!!


朝海に入ると本当に気持ちが良いし


サーフィンした後は

体が軽くなって


体も気持ちもリセットされてすっきり


海の力って凄いですよね。



Img_5473_2
サーフィンの後のお楽しみのランチ


海で遊んだ後のご飯って


メチャ美味しい!!


ランチはカカアコのブリックスオーブンピザ


オーダーしてから窯に入れて焼くので


少し時間はかかるけど


とっても美味しくてお薦めです。

Img_e3557_2


食材を買いに


カカアコのホールフーズまで行って来ました。


週に数回は肉も食べますが


ほとんど野菜と魚中心の食生活には


やっぱりホールフーズのオーガニック野菜は魅力的


人参 セロリ ビーツ ケール


今日はオレンジ色のビーツもありました。


奇跡の野菜と呼ばれるビーツの効能です。

①カリウム 高血圧予防

②ナトリウム 神経機能を正常にする

③マグネシュウム イライラの予防 骨粗鬆症の予防

④ナイアシンビタミンB3 二日酔いに効く

⑤パントテン酸 動脈硬化の予防

⑥ベタシアニン がんの予防 老化防止

⑦ベタイン 肝硬変や脂肪肝の予防


凄い効能ですね。

でも④の2日酔いになる方はこんな野菜は食べないでしょうね(笑)


今日はオレンジのビーツを買おう!!


Img_7647_2

ちょっと変わった野菜もありました。


ダンデリオン

こちらの野菜は鉄分ミネラルが豊富で


毒素も排出してくれて肝機能回復にも役立つそうです。




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この2種類の野菜を食べただけで


スーパーマンになったような気分ですね(笑)


健康志向の高いハワイ


スポーツをしてる人が多いハワイ


医療費が高いハワイでは


こんな感じの食材が充実してます。


毎日のように食べるトマトもカラフルで楽しい


写真のいびつな形のトマトは


エアリウムトマト(品種改良されてないトマト)です。


Img_e7645_2

サラダのアクセントにオリーブも買いました。


Img_7767_4
数種類の野菜の中にアンチョビーを入れたり


エビを入れたり


パパイヤをいれたり


くるみを入れたり


いろいろ変化をつけると


毎日食べても飽きない


そしてドレッシングはオリーブオイルとレモンと塩胡椒が基本


時々ドレッシングの中にリリコイとかはちみつも入れます。


お勧めのオリーブオイルはコレです。


日本のコストコでも置いてあるみたいですね。


いろんな食べ物を美味しくしてくれて体にも良い


スーパーオイルですね。




Img_e7549_4

最近朝食用に買うのが


ホールフーズのベルギアンワッフル


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ワッフルも含め


マフィンやデニッシュにはすべてカロリー表示もしてあります。


カップケーキが830カロリーなのにはビックリですね。


コレ見たらちょっと考えるかも(笑)
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最近好きなイタリアン白ワイン


辛口ながらとってもフルィーティー


口の中で酸味やミネラルがバランス良くまとまります。


Img_e7773_2今日一日のような生活が私を元気にしてくれます。


とってもシンプルな生活


朝起きて朝日を浴びる

サーフィン


太陽を浴びる


美味しくて栄養豊富な野菜


少量の美味しいお酒を飲みながらご飯を食べて


良く笑う


そしてよく寝る


体が資本の今の仕事


元気いっぱいの顔でお客様に会えるように


こんな感じのシンプルな生活を続けられたらHAPPYです。








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ハワイ、料理、旅行」カテゴリの記事

コメント

大ちゃん!忙しい夏休みお疲れさまでした!😆ハワイってジャンキーなものも多いんですが、このブログのようにhealthy なのも良いですよね!私は今回連れて行って頂いたマノアチョコレートのnibsがとてもお気に入りで、なんか勝手に健康になった気分です。😃また美味しいワインもですが、健康情報よろしくお願いします!
Aloha

この前はありがとうございました!!
そうそう
カカオのパワーも凄いですよね。
その他自然界の物ってお互いに
すべてなにかしら私達に必要なのかもしれませんね
なった気分って大切です。
なった気分になってるうちに
本当にそうなるのかもしれませんよね。

大志さん、お疲れ様~🙋

そうそう、このオリーブオイル美味しいよね🙆
でも、中部空港倉庫店だけかもしれないけど、常時置いてないんだわぁ、だから今家に無いの😭早く販売してくれないかなぁ。

話しは変わるけど、今年持ってった素麺、美味しくなかったね🙅
ごめんね~🙏
もっと美味しい物を、探索しとくね👍

これからは、大志さん達の夏休みだね。
今年は処に行くのかな⁉️
楽しんできてね~💃

アロハ~!!
本当に夏も終わりだよね~
あのオリーブオイル人気らしくて
ハワイでもない時あるよ
体にも食べ物にもバッチリな
魔法のオイルだよね。
いやいや
素麺も暑い日に食べたけど
美味しかったよ~
よし!!
夏休みは知多半島にでも行こうかな~(笑)

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