暑い夏の日はビールを飲もう!!
夏はビールが美味しい!!
ハワイで飲むビールは格別に旨い!!
日本で飲まれてるのは
ほとんどがラガービール
でもビールは大きく分けても7種類位のジャンルがありますが
最近人気が高まってるクラフトビール
有名メーカーの大量生産のビールではなく
小規模の醸造所で作られてるビール
その中でもペールエールやIPAが最近好きです。
IPAとはインディアペレエール
インドにビールを運ぶ時
品質維持のため殺菌作用のあるホップを
大量に入れたのが始まりとも言われてます。
ホップを大量に入れてあるので苦い
ですがその中にフルーティーなアロマ等を加えて
バランスの良い味になってます。
が、、、、、、
一部癖のある味のIPAがあるので要注意です。
コーヒー味なんてのも飲めませんね(笑)
ハワイに来たら是非飲んでほしい
お勧めのIPAをいくつかご紹介します。
レストランに行くと必ずと言っていいほどメニューにある
シエラネバタPALE ALE
シトラスのアロマが加えられ
苦味’があるのにまろやかな口当たり
エールの定番な感じで万人受けするかもしれません。
このエールにさらにホップを大量投入して
苦味もアルコールもUP
その名もシエラネバタトイピート
トルピートとは魚雷
苦味の強烈さを想像して下さい。(笑)
本格的なIPAが苦手でも
トロピカル系のIPAだったら飲みやすいかも
特にハワイのIPAは
南の島のビール感いっぱいで
滞在中には是非飲んで頂きたいビールです。
個人的なお気に入りが
写真右側のハナレイIPA
カウアイ島のハナレイのラベルも
パラダイス感があって最高!!
リリコイやグアバのアロマがハワイアンしてます。
左側のシエラネバタはハナレイIPAよりも苦味が強めです。
両方ともすっきりした口当たりで夏向きのビールですね。
ご紹介したビール
日本で見つけられるか分かりませんが
暑い夏の夜はトロピカルIPAでハワイアンな気分楽しんで下さい。ALOHA
« 夏休みはハナウマ湾に行こう!! | トップページ | 夏のノースショアー »
「ハワイ、料理、旅行」カテゴリの記事
- 美味しいお土産とランチ(2019.02.18)
- HAWAII(2019.02.17)
- 雨の一日(2019.02.12)
- また天気予報外れました(2019.02.06)
- パパイヤ好きになりました。(2019.02.04)
コメント
トラックバック
この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/1442204/73930358
この記事へのトラックバック一覧です: 暑い夏の日はビールを飲もう!!:
ハナレイおいしいですよねー✨
今回の旅行で、一本買って飲みきれず日本に持って帰ってきました💦ハワイ思い出してのもうー!早く帰りたい!
投稿: イイヅカ | 2018年8月 3日 (金) 18時56分
YUちゃんも
ハナレイ好きなんだ!
美味しいし
ラベルがハワイアンしてるよね。
海上がりのハナレイIPA最高!!
投稿: ハワイアンドリームクラブ | 2018年8月 5日 (日) 14時27分