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2018年6月

2018年6月25日 (月)

JENNYS ガーリックシュリンプ

ノースショアーで大人気だった

ガーリックシュリンプのお店マッキーズ

ハワイアンドリームクラブのツアー でも

良く利用させて頂いたお店です。

セブンイレブンの横にあった

このワゴンに見覚えのある方は多いはずです。

Img_1979 数年前に閉店した人気店でした。


個人的にロミーズのガーリックシュリンプが


一番好きなのですが


とにかく遠い


ノースショアーのハレイワから40分


バケーションシーズンになると


渋滞も始まり1時間以上かかります。


事前予約しても待ち時間が長い時もあり


今日の一番の楽しみはガーリックシュリンプだぁ~!!


的な方には良いかもしれませんが


その他ここも行きたい


コレも食べたい方には


時間的にも厳しい時もあります。


マッキーズが閉店してからは


ロミーズとジョバンニ カマロンを


好みに合わせて利用してたのですが


数ヶ月前マッキーズのキッチンで働いてたJENNYさんが


めでたくハレイワにガーリックシュリンプのワゴンをオープンしました。

Img_3986 オープン当初から


マッキーズが再オープンしたとか


噂は聞いてたのですが


自分で食べてみないと

お客様には勧められない。


やっぱり食べる事は


旅行の楽しみの上位にきますからね。


美味しくないものを食べると


数少ない日程の


大切な時間が損をした気にもなるような、、、、


なので実際に食べてみました。


「美味しい~!!」

懐かしのマッキーズの味でした。


JENNYさんはマッキーさんからのレシピをもとに


作ってるそうです。


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ロミーズやジョバンニより


ガーリックと油が控えめで


ご飯が美味しいので日本人好みです


又エビの皮を軽く揚げてあるので


皮ごと食べても美味しいのです。


3回ほどお客様をご案内しましたが


とっても評価が良いですね。


食べる所も清潔で雨の日に備えて


パラソルや屋根もあります。


トイレがないワゴンが多いのですが


トイレも完備してるのも良いですね。


こんな感じの細かい配慮があるのも


ツアーで使いたい店のリストに入る要因ですね。


多少の待ち時間があっても

 
すぐ隣にWOWWOWレモネードや


フルーツジャムの試食もできる


ノースショアーグッディズもあるので


退屈しなさそうです。


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マッキーズが1番効率良く周れるスケジュールが組めそうですが


食事はお客様のリクエスト台優先ですので


これからも遠慮なくリクエストして下さい。



2018年6月18日 (月)

またまたモンクシールに会えました。

ハワイに来ると

絶滅危惧種のハワイアンモンクシールを

必ず見られる方々

チームモンクシールYさんのYちゃんとIちゃんが

2人で遊びに来てくれました。

モンクシールYさんにはBABYが誕生して

今年はYさんはお休み

でもやっぱりモンクシールが

見られたなんて凄すぎ~(笑)

Img_3850_2今年もトランプ滞在で

2人だけの貸切プラン

なんてセレブ~!!

トランプの広いリビングルームを使って

夜のパーティーをするのも楽しみのひとつ

まずは食材の調達にホールフーズにGO

その前に!カカアコのウォールアート

舌出しお化けの前でべぇ~!!

Img_3816_2 8時台のホールフーズ空いてますね

Img_3835_2ワイン 生ハム チーズ等

どっさり買い込いこみました。

コーヒーを飲みながらノースショアーまで行こう

ホールフーズのカフェでコーヒーを買いました。

今日のコーヒーはモロカイコーヒー


ハワイアンコーヒーにしては酸味が少なく


こくがあって旨いコーヒーです。


コーヒーを飲んで喋りながらドライブすると楽しいよね


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最初の予定ではノースショアーで


シュノーケルする予定だったけど


季節外れの波が入ってきてて


出来なくて残念


ノースショアーの波は


北海道の低気圧が関係してるのですが


ちょうどこの頃の北海道も


季節外れの寒波だったようです。


まるで冬のノースショアーですね。


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先週から4回ほど来てるカフクファーム


リピーターのお客さんには大人気です。


この雰囲気の中で食べる新鮮な野菜のサラダやフルーツ


気持ちの良い風に当たりながら食べると


格別に美味しいのです

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このファームでケールや


リリコイファンになる方も多いのです。


日本でケールは苦い青汁のイメージですが


パイナップル ココナッツ等とブレンドして


ハワイアンマジックにかけると


本当に美味しくなるのです。

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街中のマーケットに売ってる


リリコイバターやシロップより


甘さ控えめでナチュラルな味の


リリコイバターやシロップも


試食出来るから良いですね。

Img_3747_2 パパイヤの味も濃くてお勧めです。

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インスタ映え写真で人気の椰子の木で写真もを撮ろう

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お気に入りのノースショアーのコーヒーを買って


ホノルルに向かいました。


今夜食べるポケを買いに玉城マーケットへ


魚屋さんなのでマグロの競りで1匹まるごと買い付けるので


新鮮さは間違えありません。

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ハナウマ湾で見かけるような


アオブダイも並んでます。


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人気のポケはアヒオニオン


夕方にはうりきれになる事も多いのです。

マグロの中骨近くの柔らかい赤身だけを使用

ごま油ベースで


玉ねぎ ごま ハワイアンチリ等が入ってます。

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最後にコストコ


日本でもコストコ行ったことがないようなので


楽しそう~!!


サーフボードや大きなパドルボードもハワイだけなのかな?

その他ビーチチェアー等


海用品が充実してます。

Img_3868_2 今回は海で遊べなかったけど

又海で一緒に遊ぼう~!!


お土産もありがとう!!

一番好きなビール

プレミアム・モルツのNEWバージョン

メチャ楽しみです。

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2018年6月17日 (日)

2年ぶりのハワイ

ハワイ大好きなM夫婦

去年はワンちゃんがまだ小さかったので

ハワイには遊びに来ることが出来なかったのですが

少し落ち着いたので2年ぶりのハワイです。

2日間のチャーターツアー

1日目は薫が担当で東海岸を観光

長島一茂が泳いだとTVで報道された

エタニティービーチにも下りてみました。

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インスタ映えポイントで有名な桟橋
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ランチを食べて


雑貨屋さんでショッピング


2日めは僕の運転する貸し切りバン


ノースショアー方面に行ってきました。


最初お会いした頃は


海に入るなんて考えられなかった位だったのですが


今ではボディーボード サーフィン シュノーケルと


海で遊ぶのが大好きな夫婦です。


今日も朝一番でボディボード
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ノースショアーには季節外れの波が入って


初心者でも楽しめる適度な大きさでした。


ほとんど貸切状態で遊びました。

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なんだか去年より体力がある~!!


そして上手くなってる~!!


波に乗るのはタイミングが大切


乗るタイミングをすっかり覚えて


ひとりでバンバン乗ってました。


パパさんの背中の反り具合と


目線がかなりサーファー
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ママさんもイケイケ


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気がついたらもう11時30分


海で遊んでると


時間のたつのが早い!!


子供のように夢中で遊んだら


子供のようにお腹が空いた(笑)


ヘルシーランチにしようと


カフクファームに行ってきました。


ファームピザと野菜のパニ二


野菜の味が濃くて


ハワイの野菜って旨い!!


そう思えるランチです。
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午後からはショッピング


予約注文しておいた


MADE IN HAWAIIの芋焼酎波花を受け取り

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ノースショアーの雑貨屋やコーヒーショップで買い物


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絵を描くのも大好きなパパさん


題材になりそうな景色や車の撮影も楽しそうでした。


このワーゲンもカッコイイ~!!


こんな車でノースショアードライブ出来たら


楽しそうですね。


Img_3518 お土産もありがとうございました!


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2018年6月16日 (土)

ハワイアンなお土産

家賃の高騰が止まらないハワイ

新しいお店もオープンしたり

閉店したり激しいのです。

カイルアも新しいお店が何軒かオープンしました。

オリーブオイル好きにはたまらない

ISLAND OLIVE OILもそのひとつです。

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酸化しにくく悪玉コレステロールを減らす等の

健康効果はもちろん

いろんな料理を美味しくしてくれます。

すべてのオリーブオイルが試飲や

パンに付けての試食が出来て

リリコイやマンゴのアクセントがあるもの等

ハワイアンなオリーブオイルも多数あります。

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バルサミコも置いてあります。

こちらも試飲が出来て

リリコイ等のハワイアンなバルサミコもあります。

サラダやパンにつけてはもちろん

アイスクリームやヨーグルトの相性も良いし

工夫次第でいろんな料理に使えます

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センスの良いムームーや

ハワイアンな雑貨のお店

ムームーヘブンも再オープンしました。

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タイトな感じのドレス風ムームーは

ちょっとお洒落したいディナーにもピッタリかも

Img_5243_2 サーフショップローカルモーション

ハワイアンなステッカーや

缶バッチのお土産買われる方も多いです。

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いろんなハワイの方言

ピジンイングリッシュのステッカーも

ハワイらしいですね

ピジンイングリッシュは

いろんな人種がいるハワイで

いろんな国からの人種が集まった歴史のはハワイ

英語が母国語でない方達の共通語のような感じかなぁ~

いまでも頻繁に使われてます。

例えばステッカーの下のSHOOTS

英語でOKとか

とにかく返事がすべてSHOOTSのロコも多いのです。

別れ際にもSHOOTSだったりします。

車のバンパーステッカーに貼りたくなりますね。



貸し切りバンで楽しむハワイ

2018年6月13日 (水)

最近のオアフ島

マウイ島からオアフ島に帰ると

やっぱりオアフは大都会って感じがします。

マウイ島ののんびり感はたまらなく好きですが

仕事等をふくめ

ずぅ~っと

ここに住めるかというと

ちょっと???です。

マウイ島は観光客も住人も白人が多いせいか

アメリカ本土の白人が好きなタコスのお店が

凄く多いのです。

メキシコから移民してきた

メキシコ人の小さなお店にも

行ってきました。

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店内もかなりローカル感があって

マリアッチを踊りそうなメキシコ人が

スペイン語で雑談してました。

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定番のタコスとブリトー

メキシコ料理は写真映えはしなくて

美味しさが伝わらないのですが

かなり本格的な味です。

それでリーズナブルな値段

これ2つで$8

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それに比べて

最近のオアフ島は食事のバラエティーが豊富になりましたね。

今日もハナウマ湾シュノーケルツアー

午前中に終わったので

アラモアナのRUSCELLOでランチしました。
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いつも混んでるお店なのですが

サービスも早く

ノードストロームの中にあるので

待ち時間は買い物もできます。

座席が空きそうになると

メッセンジャー等でメッセージをもらえるので

待ち時間も苦になりません。

料理も美味しく

リーズナブルな値段

カウアイ島のエビのトマトソースパスタ

自家製パスタを使ってます。

Img_3559_2 生ハムとルッコラのバジルソースのピザ

熟成チーズも美味しく

チーズだけでワインを飲みたいくらいです。

Img_3558_2 20年前のハワイでは

食事のバラエティーはそんなになく

食べ物はそんなに期待出来なかったのですが

ここ数年でレベルアップしてます。

特にアラモアナ カカアコ周辺は

新しいレストランお洒落なカフェ

高級コンドが建ち並び

昔は倉庫街だった所が

ここ数年でお洒落タウンに変わりました。

その影響で家賃の安いアパートは値上げされ

この周辺の小屋に住んでいた

ホームレスは追いやられました。

その先が最近人気のウォールアートで有名なカカアコです。

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観光産業が主なハワイでは

日本人が巻き込まれる事件は

報道される事はあまりないのですが

今回の事件は日本国領事館が

注意勧告されたのでお公になりました。

カカアコのウォールアートで写真撮影中

トイレに行きたくなり

公園のトイレの中で襲われたようです。

相手はホームレスではなく

公園にたむろしていた20歳の男

ヘビー級のボクシングの試合経験のある男だそうです。

そんな男に顔面骨折

歯も折られる暴行を受けたら


ひとたまりもありません。


更に不幸は保険がなかった事


応急処置だけで5万ドル


その後の手術を受けるお金がないので


重症のまま日本に帰国したようです。


このような事件はたくさんあります。


観光業に携わってるので


あまりこのような事は言いたくありませんが


旅行で来た方には事件に巻き込まれてほしくはありません。


楽園ハワイもアメリカの一部


行ってはいけない所 やらない方が良い事等


たくさんあります。


その他ガイドブック等には簡単に出来そうな風に
良い写真ばかり掲載されてますが
海も山もその日の状況でコンディションは変わります。


たまたま取材に来た日が良い日で


その日の事だけを参考にしたための事故も


いくつか見てきました。


最近お客様からのリクエストの多いマーメイドケーブ


波がなく穏やかであれば


とっても綺麗な洞窟なのですが
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洞窟は外海と繋がってるので


満潮時の高波の日は危険が伴います。


もちろんリクエストがあれば


コンディションの良い日は


洞窟内までエスコートします。


最近人気のピルボックスやトレッキングも


普段運動してない方には過酷かもしれません。


特に日陰のないピルボックスのトレッキングは


熱中症になる方も多いので


必ず水は持参して下さい。


何度か頂上での体の不調で


救助された日本の方も見かけましたが


山の頂上での救助はヘリコプターになるので


想像以上の費用がかかります。


車上荒らしが多いのもハワイ


なるべく荷物は少なめで


綺麗な格好でない方が狙われません。


ちょっと物騒な事書きましたが


行く場所と時間帯を間違えなければ


その日の状況を熟知していたら


基本的には安全なハワイ


せっかく楽しいハワイ旅行


トラブルに巻き込まれないように


頭の隅にでも覚えていて頂けたらと思います。

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2018年6月11日 (月)

夏真っ盛り!!

4月 5月は雨の多い日も多く’

天候も不安定でしたが

毎日のように青空と気持ちの良い風が吹き

暑くなって来て

ハワイも夏真っ盛りです。

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ノースショアーの海も穏やかになり

海で遊んだり

ビーチピクニックが楽しそうです。

どこまでも続くエメラルドブルーの海で

泳いだり1日中ぼぉ~っとしてるのも


ハワイの夏の楽しみ方のひとつかもしれません。


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5~8月の3か月しかシュノーケル出来ない



レアなノースショアーのポイントも



連日透明度が良く


夏季限定シュノーケルツアー も始まってます



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今年はシャワーツリーが咲くのが遅かったですが



街中でシャワーツリーが見られるようになりました。


ハワイの夏は鮮やかな花を見ながらドライブ出来ます

Img_1947 マンゴーもやっと出始めました。


去年よりは不作のようですが


初マンゴー頂きました。


甘~い!!


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ワイキキ アラモアナ周辺の海も



夏は波が大きくなり


連日イイ波が入ってます。


通常波の立たない


ワイキキの沖合にも良い波が入りま

今日はこんなに遠くまでパドリングしました。



ワイキキのホテルがかなり遠くに見えます

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ここから見えるダイアモンドヘットも好きです。


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波に乗りながら自撮りしてみたけど


やっぱり難しいですね


顔が3分の1しか撮れませんでした。(笑)


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これから夏にかけて

遊びに来てくれる

ハワイアンドリームクラブのお客様とも


一緒にハワイの夏エンジョイしたいです。


去年一緒に遊んだ子供達はさらにパワーアップ!!


僕もパワーアップしないといけません(笑)

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貸し切りバンでハワイ夏休みプラン

2018年6月10日 (日)

シニア限定シュノーケルチャーター

去年の初ハワイで海が大好きになったKさん

前回はシニア限定ハナウマ湾チャーターシュノーケルツアー

で初シュノーケル

今年は滞在日5日間全てをシュノーケルで楽しみました。
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日本でもプールに通っていて25メートルほど泳げるそうですが

プールのインストラクターからは

50メートルは泳げないと無理と言われたそうです

でもそんな事はないですよ~


水泳の呼吸法とスノーケルの呼吸法


そして手は使わないで足ひれだけを使って泳ぐ等

かなり違います。


呼吸法さえ覚えれば


息継ぎしなくても良いので


泳ぎに自信のない方でも大丈夫です。


Kさんも去年からレベルアップして


ボートから水深20メートル位のポイントでの


イルカシュノーケル体験も楽しんで頂けました。


去年会えなくて一番会いたかった海亀にも会えたし


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北海道在住なので


アザラシはたくさんいる


なんて言ってましたが


ハワイアンモンクシールにも会えました。


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そんな大物より


いろんな魚が泳いだり


岩をつついて食事をしてたり


水中の音や波の音を聞いてるだけで


幸せだそうです。


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Kさんと同年代の方も


リタイアされた後の楽しみを探してる方


シニア限定ハナウマ湾シュノーケル


海デビューしてはいかがでしょうか?


海亀君もお待ちしてます!!


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2018年6月 8日 (金)

マウイ島滞在記 ノースショアー

晴れた~!!

ビーチフロント特有の


心地よい波の音と


鳥の声で目を覚ましてラナイに出ると


モロキニ島まで見える青空

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今日はビーチデイに決定!!


グランドワイレアホテルは


アメリカ本土の観光客が大半を占め


滞在中日本人に会う事はなかったのですが


ホテル前のワイレアビーチも


早朝からアメリカ本土の観光客で賑わってました。


Img_3154_2 欧米人はとにかく太陽を浴びるのが大好き


ワイレアビーチは比較的穏やかで


普通に泳ぐには最適のビーチです。


海亀も浅瀬で泳いでました。


ビーチの裏側はプールになっていて


静かに過ごしたい派の大人用のプール
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   滝のようなプール
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流れるプール

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キャーキャー遊びたい派のウォータースライダー

Img_2964_2 泳いでる途中


のどが乾いたら


プールバーもあるので


プールの中でビールも飲めます。

Img_3148_2 ジャクジーでリラックス

Img_3139_2 プールサイドでビールを飲みながら


今まで読めなかった本を


ゆっくり読んだり


海で泳いだり

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昼寝したり


2日間ほど夕方近くまでのんびりと過ごしました。


こんな感じで過ごしてる


欧米人は多いのか


「又会ったね!!」


なんて話しかけられたりしました。
そう言えば


2日間日本人には会ってないので


覚えてたのかもしれません…


リゾート感バッチリのホテルで


ホテル内だけで楽しむ事が出来るのですが


最終日はちょっと足をのばして


マウイ島のノースショアーまで行って来ました。


風が強く


ウィンドサーフィンで有名なホオキパビーチのある場所です。

途中ヒストリックな古い街パイアがあります。


オアフ島のハレイワをさらにのんびりさせた雰囲気


雑貨屋 カフェ等が建ち並んでます。


イイ感じ~!!


20年ほど前のハレイワも


こんな雰囲気だったような気がします。



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ふらっと見つけたノースショアーのビーチには


こんな木の棒にはペイントがありました。


夏休みも遊び方 Img_e3227

PONO
(ハワイ語で地球上の万物のエネルギーやありさまが
本来あるべき姿に収まりバランスの取れた状態である事)

ポジティブな思考の事でもあり、思いやり 信頼 許し等の事です。


古代から自然と共存して生きてきたハワイアンの言葉

戦争も自然破壊も本来あるべき姿ではないと思います。


PONO


今私達に一番大切な事かもしれませんね。



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