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2018年1月

2018年1月28日 (日)

今日のハワイアンドリームKIDS

夏休みは子供達がたくさん遊びに来てくれて

エキサイトする

ハワイアンドリームクラブのツアー ですが

この時期久々の元気な子供が遊びに来てくれました。

やっぱり子供がいると

ツアーも明るくなりますね。

プールには入った事あるけど

海は初めてって子供は多いですね。

でも本能なのか

海を見ると自然に海の方向に走って行きます。(笑)

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こんなに広くて綺麗な砂浜にほとんど人がいない

日本やワイキキ周辺のビーチじゃ考えられない事ですね。

砂浜と海の浅瀬ギリギリの所まで

行くのはOKだけど

そこから先は未知の世界

どれ位深いのか?

サメはいるのか?

恐る恐る近ずいて

やっぱり引き返す

こんな感じが楽しいのかもしれません。

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ハワイアンドリームクラブを始めたばかりの頃

こんな感じで海辺で一緒に遊んでた子供も

翌年にはシュノーケルが出来るようになって

又翌年にボディーボードが出来るようになって

去年会ったら

僕よりも大きくたくましくなっていて

泳ぎの競争をしたら

負けそうな勢いでした。

こんな事があると

又来年も一緒に遊べるように

体を鍛えて頑張ろう!!

なんて励みにもなります。

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初めてのジャンプ

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貝殻探し

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蟹を見たのも初めてのようです。

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同じ海でもインスタ映えに使えたり

蟹探しに使えたり

貝殻探しに使えたりと

ハワイの海はファミリー全員を

優しく迎えてくれますよ~

最後にヤシの実もとって来て~!!

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朝はちょっと固い表情だった

KちゃんとRちゃん

とっても良い笑顔見せてくれてありがとう!!

お土産もMAHALO

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2018年1月24日 (水)

インスタ映え写真

innハワイアンドリームを始めたばかりの頃に

ツアーに参加して頂いたYさん。

娘さんの結婚式のハワイ旅行で

久々お会い出来ました。

もう10年近くたつのに

繋がりがあるって

とっても嬉しい事ですね。

晴れを呼ぶYさんファミリー

昨日は雨でしたが


結婚式とツアーの日は快晴!!


初ハワイの方もいるので


東海岸からノースショアーまでの


オアフ島の魅力を集めた
定番 穴場を周るチャーターツアー


インスタ映えポイントもたくさん周りました。


初ハワイはやっぱりマカプー行かないとね。


いろんなポーズで撮影会


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みんなでYEAY!!
楽しそう~!!


仲の良い両家族

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空にいるようですね。


結婚おめでとうございます。


Img_e9562_3 インスタ映えポイントNO1


やっぱり秘密のビーチのブランコですね。




Img_e9591_2 ランチを食べてノースショアーへGO!!


ハレイワアリイビーチで海亀探し


残念ながらいませんでした。


秘密の海亀スポット


ビーチにはほとんど人がいなく


ほとんど貸し切り状態で海亀に会えました。

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最後のインスタ映えポイント


カカアコのウォールアート


最近の人気は


やっぱりレインボーですね。



Img_9728 それではお幸せに~


又お会い出来るとイイですね。Aloha

Img_e9651 お土産も美味しすぎて


写真を撮る前に食べちゃいました(笑)

ありがとうございました!!

最近の食事

インスタ映えするレストランや食べ物が人気の中

インスタ映えはしないかもしれないのですが

シンプルで美味しいパンケーキと朝ご飯のお店に行って来ました。

アメリカ本土の片田舎にありそうなコーヒーショップの様な店内

オリジナルパンケーキハウス

Img_9649 シンプルなバターミルクパンケーキも美味しいのですが

この店の名物パンケーキダッジベイビーを注文しました。

オーブンで焼きあげたジャーマン風パンケーキです。

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ホイップバターとパウダーシュガーをのせて


レモンをかけて食べるのです。


甘さにレモンの酸味が爽やかで美味しい!!

Img_9643_2 こちらもカントリースタイルのコーヒーショップの定番


デンバーオムレツ


ハムやピーマン 玉ねぎ チーズ等が入っていて


ふわふわの卵の焼き加減もパーフェクトでした。

Img_9641 今朝は朝早くからサーフィンして。

10時からの遅めの朝食でした。

最近はずぅ~と波も良くて

毎日のように波に乗ってますが

この先何十年サーフィンが出来るのだろう?

なんて考える事もあります。

こんなに楽しい事はやめたくない!

他にも楽しい事たくさんあるし

ツアー中も最高のコンディションでお客様にお会いしたい!!

なので家での食事には気を使ってます。

旅行中や外出時のレストラン等では

時々ステーキや赤身の肉を食べますが

通常魚と野菜が中心になるように心がけてます。

最近はケールが主役のサラダが大好き

ケールにビーツクルミ アボカド 洋ナシ ファロ オリーブ等‥


日替わりでいろんな野菜を使ったサラダを食べてます。


例えば今夜のサラダはこんな感じです。

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ヘルシー志向が高まるハワイでは


マーケットに行くといろんな野菜が美味しそうに陳列されてます。

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下の写真が野菜の王様とも言われてるケール


さまざまなビタミンはもちろん
目にも良いルテインや睡眠を促すメラトニンも豊富


おかげで今でも1,5の視力


5分で眠りについて


毎晩子供のようによく寝ています。(笑)


最初は苦みが気になるかもしれませんが


甘目のドレッシングやチーズやナッツ
軽くオリーブオイルで炒めたパプリカやズキニー等を入れると


かなりマイルドな味になります。


ちなみに僕はレモンとオリーブオイルにバルサミコと塩 胡椒のみです。


この食生活に変えてからかなり疲れにくくなりました。


いろんな食材を混ぜて食べると


楽しいですよ。


2018年1月23日 (火)

ポケボール

勢いが止まらないオアフ島の再開発

カカアコには、一般人には手の届かない

1億円を超える高級マンションが建設され

ちょっと怪しげだったり田舎っぽさが良い雰囲気をもってた

ワイキキも高級リゾートのようになってきた。

今日は、ワイキキのホテルの駐車場契約に行くため

久々にワイキキのインターナショナルマーケットプレースに

ランチに行って来ました。

以前はここに値段交渉も可能な屋台や


個人経営の安くて美味しいお店がたくさんありました


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今はこんな感じです。

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全然違いますね(笑)


どちらが良いか?


何十年も前からハワイに通ってる方々は


昔のままの方が良かった~!!


と言われる方が多いです。


今日のランチはインターナショナルマーケットプレースの


中のEATING HOUSEに行って来ました。

有名レストランROYSのカジュアル版みたいな感じのお店です。


店内はオープンで明るく


ハワイの青空の下でランチが楽しめます。


以前は海で遊んだ帰りの水着姿や裸に近い恰好のローカル


観光客でいっぱいでしたが


高級感があり過ぎて水着のままの人の姿は見えず


全体的に閑散としてました。


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注文したのはポケボール


英語読みではPOKE=ポキなのですが


ハワイ語ではポケになります。


アメリカ本土からの旅行者は


POKEのみならず


ハワイの道の名前を上手く読めない事もあるようです。


同じアメリカで言葉や読み方もかなり違うのも面白いですね。


POKEやロコモコに代表されるハワイローカルフードも


もちろんアメリカ本土ではほとんど食べる習慣はありません。


POKEとは切り身と言う意味


海で囲まれたハワイでは


もともと生魚を食べる習慣がありました。


魚の切り身に塩と海藻を混ぜて食べるのが


シンプルな伝統的なポケの食べ方でした。


後に醤油を和えたり


ごま油を使ったり


マカダミアナッツを入れたり


オイスターソースを入れたりと


現在のようないろんなPOKEが誕生しました。


ココのポケボールは

ハワイ沖で捕れためばちマグロに

ラー油とごま油 リムと言う海藻 ククイナッツのポケ


マグロとマヨネーズにトビコ


スリラッチャと呼ばれるスパイシーソースが合えてある


スパイシーツナポケ


あとはいくらとアボカドのムースがのっかってます。


お洒落なちらし寿司のようですが


ここまでくればかなり近代的なポケですね。

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ランチの後はマーケットの中をブラブラ


最近薫のお気に入りのお店FREE PEAPLEでショッピング

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こんな感じの洋服のお店です。


お手頃な価格で普段着にお勧め

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試着室も雰囲気が良く鏡もたくさんあります。


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以前はここにこんな店があったねとか


ココのプレートランチが美味しかったとか


話してたら


なんだか懐かしくなりました。


以前は$5位で食べられるお店もあったのですが


今はラーメンを食べても$20なんて驚きです。


100年前のワイキキを知ってる


シンボル的存在のバニヤンの木はそのままでした。


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たまにはワイキキぶらりも楽しいですね。


やっぱりこの風景はTHE HAWAIIって感じです。

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2018年1月20日 (土)

NO RAIN NO RAINBOW

虹の大好きなKさん親子が

2年ぶりに遊びに来てくれました。

東京 中野でもハワイアンな雑貨屋さんをやってるKさん

店名もレインボー

近くの方は是非立ち寄ってみて下さい。

今回もチャーターツアー中 は虹がたくさん見られました。

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ですが

NO RAIN NO RAINBOW

雨もちらちら降りました。

朝はKCCの朝市でショッピングと朝ご飯

以前はハワイアンドリームクラブのツアーメニューにも


KCC朝市とカイルアのツアーがありました。


毎週車3台が満席になる人気ツアーだったのですが


時代の流れで催行中止になりました。


なのでKCCに行くのも半年ぶりです。


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新しいPOKEのお店


朝からマグロとキムチで強烈ですね


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KCCの小高い坂道も雰囲気が良くてお気に入りです


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東海岸をドライブしながら


一緒にレンタル自転車に乗ってピルボックスまで


電動自転車なので坂道も楽々です。


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LETS GO!!

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ちょっと曇り気味でしたが


雪の日本から来たら


やっぱりパラダイスのようです。


Img_9397_2 ランチは最近人気のオーバーイージー


店内は90%ローカル


オープンキッチンなので開放感があり明るいです。


最近お客様に人気のカラマンシーレード


オレンジを小さくしたようなキンカン位の大きさの柑橘系の果物です。

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まわりがカリカリ


中がもっちり


軽くパウダーシュガーがかかって甘さ控えめでシンプルな


クリスピーエッジパンケーキ


お好みでメイプルシロップをかけます。


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バゲットの中にマッシュポテト


上からエッグベネディクトに使うベーコン入りオーランデーソースの


入ったポテト&エッグ
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海老のパテをココナッツにくるんで揚げた


とってもハワイアンなバーガー


ココナッツシュリンプバーガー

Img_9415 すべてのプレートに野菜がたっぷり入ってるのもイイですね。

帰り道は雨でしたが

おかげでまたまた虹を見ながらのドライブが出来ました。
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お土産もありがとうございました!!


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2018年1月16日 (火)

ある休日

先週のノースショアーとウェストサイドは50フィート(約15メートル)の

モンスターウェーブだったのですが

今週は2メートル位にサイズダウン

なんとか楽しめる大きさになりました。

久々に島の西側にサーフィン

オアフ島で唯一開発されてない場所です。

ディズニーアウラニのあるコオリナ付近は渋滞もあるのですが

コオリナを過ぎるとほとんど車も人も少なくなります。

Img_9046_2マカハビーチでは4~7フィート位の綺麗な波がたってました。

ココの波はとにかくパワフル

水のかたまりに襲われるような感じです。

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パーフェクトウェーブで楽しすぎ

ちょっとやり過ぎて

体がバキバキ(笑)

やっぱりカントリーはイイですね~

水も綺麗だし

肌の水の感触も違う

いつもはアラモアナ周辺の景色を見ながらのサーフィンですが

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西側の山の景色はこんな感じです。

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なんだか全然違う景色ですね。

ランチはこの辺りでプレートランチでも食べようと思ったのですが

疲れた体は鰻を求めてました。

タウンにもどって稲葉のうな重とざるそば


日本の鰻を注文が入ってから焼いてくれるので


20分ほどかかりますが


やっぱり日本の鰻は旨い!!

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蕎麦も手打ちでこしがあります。


かえしも本格的です。


良くハワイでありがちな衣が多め


ベトッ!!って感じの食感の天ぷらではなくて


薄目の衣でサクサクの天ぷらです。

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それにしても最近のハワイ


日本の食材もなんでも入るようになってきましたね。


そしてコーヒーも


ランチの後はスターバックスに行って来ました。


スターバックスリザーブ


世界中の希少なコーヒー豆も最近はスタバでも手に入ります。


収穫前に売り切れる農園もあるパナマコーヒー


香りが高くて


シトラスとチョコレートの甘味が複雑


軽く爽やかな酸味


明日の朝はシナモンロールと一緒に朝ご飯が楽しみです。


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ハワイ現地ツアー





今日のランチとショッピング

今年の1月にオープンしたばかりのイタリアンレストラン

ダウンタウンのBETHEL UNIONでランチしてきました。

レストランの前の通りがBETHEL通りだからかな~?

正面にはインスタ映えのポイントで有名なハワイシアターもあります。

Img_e9180_2 店内はコンテンポラリーな感じで

ワイン等のお酒の品揃えも多く


ディナーも楽しそうなお店です。

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ズキィーニーとマッシュルームのベジタリアンパスタ。

パルメザンチーズが入ってるバジルのソース

かなり軽めな口当たりでした。

そして手作りパスタはモチモチで旨い!!

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オニオンとベーコンのラビオリ

バルサミコのソースとのハーモニーが絶妙でした。

Img_e9186量は少なく軽めの味

なのでランチタイムにはデザートはあまり食べないのですが

今日はいけそうですね。

イタリアンデザートの定番テラミスをオーダーしました。

かなり甘さ控えめで

ブランデーの香りがする事が多いのですが

紅茶の香りがしたような感じがします。

なんて偉そうなこと言いながら

入ってなかったりしてね(笑)
Img_e9189_2 ランチの後は、新しいソファを探しに

ホノルルデザインセンターに行って来ました。

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店内にはカフェやワインバーもあり

スタイリッシュな家具が置いてあります。

これ欲しい~!!

なんてソファもありましたが

うちのリビングには大き過ぎ~

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やっぱり座り心地が大切だって事で

電動リクライニングになるソファセットと

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ベットルーム用の鏡付きタンスを買いました

Img_9098_2 配達はハワイアンタイムで2か月後だそうです。(笑)

家具ってあまり買わないのですが


ノルウェイ製のストレスフリーとやらのリクライニングソファで


くつろぎながらの映画タイム


今から楽しみです。
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2018年1月15日 (月)

ハナウマ湾で遊ぼう!!

車椅子を利用されてる方でも

ビーチを車いすに乗りながら散策や

シュノーケルが楽しめるハナウマ湾

久々ハワイのMファミリー

ハナウマ湾にはビーチ専用車いす があるので

海のこんな近くまで行けますよ。

Dscn0142LETS GO!!

まだ9歳のMちゃん

海が大好きでたくさんのハワイの魚を見たい

浅瀬で軽く練習して

まずは水深1~3メートルのポイントを周りました。

シマハギの群れと一緒に泳いだり

Dscne0103_2 ハワイ州魚のフムフムヌクヌクアプアーを探したり。

P4280019_2 全然余裕だったので

リーフの外の水深7メートル位のポイントまで行きました。


深いと開放感があるし


カラフルな珊瑚も見えてくる
Pa180287_2 海底から太陽や雲の写真をバックに写真撮影も出来ます。

Dscne0125_2 大きな浪人鯵が昼ごはんの魚を怖い顔で探してました。
P4280011_2 リーフの出口の浅瀬のポイントも


透明度が良くて魚がたくさんいるのですが


日によっては海流が強いポイントでもあります。


海流による事故って多いのですが


やっぱり海の流れに逆らっては絶対ダメです。


流れを見つけて流れに乗る事が大事ですね。


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たくさんのポイントがあって


浅瀬でも魚が見られるハナウマ湾


とっても楽しくて綺麗な海の中


車椅子の方もシニアの方も子供も大人なも


すべての方々に楽しんで頂きたい!!


そんなハワイの素敵な思い出作りの


お手伝いが出来てとってもHAPPYです。


ニャンズ君達もお待ちしてます。ALOHA

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2018年1月14日 (日)

ジャケットが必要な位に寒かった年末でしたが

今週は、とっても暖かく良い天気が続いてます。

中でも良かったのはハナウマ湾

今年から始めたシニア限定ハナウマ湾プラン に参加して頂いた亀子さん

亀が大好きだから亀子さんと言うハワイアンネームを付けたそうです(笑)

Img_8205 今回は海亀には会えなかったのですが

たくさんの魚君達に会う言事が出来ました。

日本で通ってるスポーツジムのスイミングインストラクターから


シュノーケルは無理と言われたそうで


最初不安だったのですが、最後の方は余裕でした。


楽しさは、この写真の表情が物語ってます。


経験者で元気いっぱいの方々には


水深10メートル位までご案内


太陽を海底から中央に来るように写真を撮って


ハート形を手をつないで作ってなんて


考えてましたが、海は流れもあるし大変ですね。



でも深い所に行くと開放感があり


こんな感じの写真も撮れますよ


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毎年遊びに来て頂いてるSさん


ハナウマ湾のツアーと貸し切りチャーター3日間ご参加いただきました。


初ボディーボードにもチャレンジ


最後の方は、ひとりで波に乗れるようになりました。


波に乗ってる間は無の世界


表現できない心地よさがあります。


やっぱり楽しさは写真が物語ってます。


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野菜が大好きなお二人。
今回のチャーターツアー のランチはサラダ系やヘルシー系が中心


NALUのシンプルなカプレーゼやアヒのパニーニ好評でした


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野菜と言えば


僕が最近よく食べるのが


ダンデリオン(西洋タンポポの葉)


ちょっと苦みがありますが


ドライフルーツや甘目のドレッシングと食べると旨い!!


鉄分やミネラルが豊富でデトックス効果も抜群だそうです。


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秘密のビーチも青空が広がってました。


ブランコで青空にGO!!


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今でも東北大震災の漂流物らしき物がハワイのビーチに流れてるのには驚きです。


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来週のハワイもこんな感じの青空の予報


楽しくなりそうですね。


皆様たくさんのお土産ありがとうございました!!


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2018年1月 8日 (月)

2018年

2018年になって又歳をとったけど

ハワイにいると日本のように歳を聞かれることはまずないので

新年をしばらく過ぎると自分の年齢も忘れる事が時々あったりするのです。

年々体力が落ちる事は確実ですが

あきらめないで毎向きに頑張る気持ちは

やっぱり大切なので今日はジムで体のメインテナンス

このマシーンは懸垂用です。



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年齢と言えば

この前お客さんと年齢や日本のいじめについての話をしましたが

日本では、年齢によって着てはいけない服や水着等の

ファションも決まってるようですね。

ファションだけではなく考え方やその人の個性等‥

その枠組みから外れた人や認めることが出来ない人が

仲間外れにされたりいじめられるのではないかとも思えます。

そんな意味では、海外に出ていろんな人達と付き合ったり

いろんな経験が出来た事は本当に良かったと思います。

年齢はただのナンバー

好きな恰好で自分の好きな事をした方が、絶対イイ!!

夢ってかなう事の方が少ないかもしれないけど

あきらめないで

毎日頑張る事が大事かもね。

2018年これからもROCK"N ROLLとONE LOVEで頑張ります!!

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2018年1月 7日 (日)

モロッコ レバノン料理

最近新しいレストランも続々オープンしてるダウンタウン

今日は4~5年ほど前から営業してる

モロッコ レバノン料理のカンザマンに行って来ました。

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カンザマンとはアラビア語で昔々と言う意味です。

レバノンでは18の宗教 

モロッコも国教はイスラム教なのですが

信仰の自由が認められており

宗教の中には断食や肉食禁止の期間がある為

ベジタリアンメニューやヘルシーメニューも多彩なのです。

僕も現在は、ほとんど野菜中心の食事です。

野菜を食べたい時もぴったりかなと思い行ってみました。

店内はダウンタウンにいる事を忘れそうな

緑に囲まれたアラビアンな中庭にテーブルがあります。

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ミントがバッチリ効いたモロッカンアイスティー

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野菜を食べようと

ベジタリアンクスクスを頼んだのですが

間違えてラムも入ってきました。(笑)

ラムはサービスとの事です。

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ズキィーニー かぼちゃ 人参 クスクスがクミン等のスパイスで

蒸し焼きにしたものです。

写真の丸いのが世界最小のパスタと言われてるクスクス

クスクス鍋やタジン鍋と言った

特別な鍋等も良く使われるからか

蒸し加減も絶妙でした。

タジン鍋で香りを付けた野菜とチキンを蒸し煮にしたチキンタジン


辛くないスパイスを使ったスープカレーのようで美味しい!!

これは日本人に合うプレートかもしれません。

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モロッコに行ってみたくなった食事でした。

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グルメハワイツアー











2018年1月 1日 (月)

HAPPY NEW YEARS

HAPPY NEW YEARS

あけましておめでとうございます。

元旦のハワイ

今年も良い事たくさんありあそうな

気持ちの良い風が吹いてます。

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とってもHAPPYな2017年でした。

来年も宜しくお願いします。

今から伊勢神宮に初詣行って来ます。

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