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2017年10月27日 (金)

ロコモコ

10月に入るとノースショアーよりも

ホノルルからの夕日が綺麗になるのですが

家から仕事に出かける時間も

ちょうどドアを開けると朝陽が見える時期になってきました。
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以前ツアーに参加して頂いたお客様のご紹介の


Yさんのチャーターツアー

ご自身でもレンタカーで

ハワイをドライブする事もあるそうですが

今日はドライブしなくて良いので

リラックスして景色を楽しめる

そして何と言ってもビールが飲める!!


食べるのも大好きなので


定番のガーリックシュリンプから


マウイマイクスのチキン
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そして最近忘れかけてた

テッズベーカリーのロコモコ

ココのロコモコは、ノースショアーでサーフィンした後

良く食べた、ちょっと懐かしいプレートです。

最近レストランにもある

ふんわりしたパテでなく


肉々しさが感じられるパテに


濃いめのブラウングレービー


久々に見ると、凄い量だなぁ~


なんて思いましたが


その頃は、平気でペロリでした。
Img_6790

有名料理店で修業したハワイ島の日系人シェフが



自慢のブレービーソースを



日本風に、どんぶりご飯にハンガーガーパテをのせて


かけて食べたのが始まりだとの説があるロコモコ


日米ハワイ合作のプレートランチですね。


久々にノースショアーのセレクトショップナンバー808にも行きました。


以前より品揃えが豊富になって


センスの良いTシャツや雑貨が置いてありました。
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Img_6791_2
 


朝は、綺麗な朝日が見えてた、ハワイの空



夕方になると、今にも雨が降りそうなどんよりした曇り空



そろそろ雨季のハワイには


大雨洪水注意報が出てます。
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貸し切りバンハワイ





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