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2016年5月14日 (土)

チャーターツアー ラナイで夕食

KCCの朝市も夏のフルーツが出始めました。

今日はリピーターKさんご紹介の社員旅行のお客さんを

KCCとカイルアツアー


ライチ マンゴー ランブータン


パイナップルも甘味が強くなり美味しくなります。


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そしてハワイ来たらぜひ食べてほしいのがアップルバナナ


ほのかなリンゴの様な酸味がある小ぶりのバナナです。


ハワイローカルも大好きで少し青い酸味の強いのが好きな人


まっ黄色のほどよい酸味が好きな人


少し黒くなって甘めが好きな人


アップルバナナは黒くなりかけても美味しく食べられるのです。


なので店頭に黒ずんだアップルバナナが並んでる事もあります。



甘めが好きな方はこの写真位黒くても大丈夫です。

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この時期しか行けないココクレーター植物園


先週より更に鮮やかです。


Img_3178 あっ!!


猫発見!!


やっぱり猫ちゃん


どこにでもいますね。


よし!


少しずつ友達になろう(笑)

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東海岸をドライブ


ちょっと曇ってきたけど時々雲が流れて明るくなります。


「海入りた~い!!やっぱり水着着て着た方が良かったかな~?」


そんな表情でした。


人がいないビーチで泳げるのもこんな時だけ


サラサラの砂浜は裸足が気持ちイイ


サンダルに短パン等の気楽な恰好でのご参加がお勧めです。


体全体でアロハを感じられますよ。


ハワイアンドリームクラブの のドライバーガイドは



ライフガードでもあるので安心して海で遊べます。



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ランチを食べて買い物タイム


ホールフーズで食材を見てるうちに

今日はホテルのラナイで食べよう!!


そんな展開になりました。


物価の高いハワイ


ワイキキ近辺のレストランで飲んで食べると結構いきます。


部屋にラナイがあれば海を見ながら豪華ディナーも気楽で楽しいですね。


僕自身料理人をやっていた事もあり


今でも料理を作ったり ワインを飲んだり


食べる事 飲む事が大好き!!


食材やお酒選び任せて下さい。


今日は女子3人組と一緒にお買い物です。


まずはワイン選び


ホールフーズのワインバイヤーのロベルトさん


なかなかイイセンスのワイン選んでくれます。


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しっかりしたフルボディーが好きなようなので


僕のお勧めチリワインのボルバー


食前のスパークリンワインはロベルトのお勧めです。


飲んだ事のないビールを飲みたいとのリクエスト


やや濃いめのエール


僕の好きな写真左のドイツのフランシスカーナ


大麦の他小麦も50パーセント使用した上面発酵のヴァイスビール


白濁したフルーティーでまろやかなビールです。


ラガータイプを飲む事が多い日本の方には新しい味かもしれませんね。


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生ハム モツァレラチーズのパスタ 備長マグロのサラダ


リリコイゴートチーズ


リリコイの甘味と酸味がヤギのチーズの臭みをまろやかな味に変えてくれます。


このチーズをクラッカーにつけて食べると美味しいですよ~。
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量り売りなので少し買い方が複雑ですが


好きなだけ少量で買えるからイイですね。


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それじゃあ


夕食楽しんでくださいね!!

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ハワイのツアーはハワイアンドリームクラブで!!












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