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2016年4月

2016年4月27日 (水)

ハワイの花の季節

この花が咲き始めるとハワイも夏の始まり感じますね。


Img_3064_2 今日のチャーターツアー のお客様お花が大好きママさん


鮮やかな紫色に感動してました。



南米原産のこの花は夏に向けて長く咲き続けますよ~。



夏のハワイはドライブしてるだけでミニ植物園ですね。


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黄色いシャワーツリーもこれから鮮やかになりそうです。



これからは花好きの方には嬉しいハワイになりそうですね。


Img_3044_2 ハワイのチャーターツアーはハワイアンドリームクラブで!!!

穴場ビーチシュノーケル

ハナウマ湾ツアー には行った事があるので

今日のチャーターツアー で 穴場なシュノーケルポイントに行きたかったIさん。


最初はノースショアー方面に行く予定でしたが


波がサイズダウンしないので、ちょっと無理そう、、、


なので東海岸の穴場シュノーケルポイントに行ってきました。

誰もいない綺麗なビーチ登場!!


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このビーチ魚は少ないのですが、海亀の遭遇率高いです。


深さも1~3メートル程度で穏やかなので子供もOK


やっぱりローカルな穴場ビーチは、大勢で行くのは嫌がられます


4人位までの少人数でしたらご案内可能ですよ。


今日は海亀3匹に会いました。


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ハワイのチャーターツアーはハワイアンドリームで!!

2016年4月26日 (火)

料理と読書

先週はずぅ~と外食だったので

最近は家でご飯食べてます。

やっぱり家ご飯と家庭料理は落ち着きますね。

今日は豚肉の味噌 トマト炒め作ってみました。

脂多めの豚肉を細かく切って味噌 コチジャン 酒 みりん 細かく切った


トマトと一緒に炒めます。


トマトの水分が上手く混ざり合ってトマトが柔らかくなったら出来上がり~



海苔 しそ ネギのトッピング



トマトの酸味 いろんな味のコク ほのかな甘みのハーモニーが旨い!!


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半分ほど食べた後は今度はご飯の上にのせてチーズをのせて


オーブンで焼いてドリアにして2度目の違った美味しさも楽しめますよ。


読書も2冊しました。


IT企業家でもある著者が30万ドルもかけて自分の体をハッキングして


自分の体を最高の状態に持っていく食事法の本


全部実行すると大変だし食事もつまらない物になるので


参考にする程度頑張ってます。
でも自分の体って一番大事なものなので


贅沢とか高級という意味でなく最高の物食べないとダメかもしれませんね。


少々高くついても自分に投資すると思えばうなずけます。
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もう一冊は現役医師と遺伝子の世界的権威でもある科学者が


科学と医学の世界を超えた宇宙と生命の神秘について対談してる本です。


やっぱりこの世界について語る事はタブーと言われてる職種の人達の


専門的知識を超えた体験だからなのかとっても勉強になりました。
この本の中での神はサムシンググレート


何か偉大なものと神は特定してませんがサムシンググレートは


存在しそうな気がします。


ハワイの大自然にふれ合う機会が多い僕はスピリチャル系の本も大好きですね。
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2016年4月24日 (日)

久々が続くハワイ

ラスベガスから帰ってきてからの久々のツアー

天気がいまいちでしたが久々の虹が見えました。

虹は砂漠のラスベガスでは見る事は不可能なので久々感激です。

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ワインを飲む機会が多かったので、そろそろ日本酒が飲みたいと

思ってた頃のとっても嬉しい日本酒のお土産とホタルイカの干物


4年ぶりの社員旅行で又遊びに来てくれたKさんグループからです。

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久々のハナウマ湾ツアー でもたくさんの猫のお迎えが嬉しかったです。


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いつもの様にゴザの上に座って朝ごはん


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やっぱりハナウマ湾って綺麗ですね~


久々にシュノーケルすると新鮮な感じで楽しめます。


やっぱり遊びをプロディースするこの仕事


案内する人が楽しくなければツアーは楽しくならないものです。


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Dscn2783 久々のビーチも綺麗


バケーションでリフレッシュ出来て今年の夏も頑張れそうです。

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2016年4月22日 (金)

青い海にジャンプ~!!

ラスベガスからハワイに帰ってきましたが

やっぱりハワイの風気持ちイイですね。

ラスベガスでは美味しい物いっぱい食べたし

2度目のショーもさらに感激!!

ギャンブルは、、、、、、、、、

今回は負けでした。

でも負けたらやめるので大した事はないですよ~

でもOK

負けた後は勝つ

イイことが起こる前兆ですね。

旅行前にも首の不調等色々ありましたが

今回の休養で調子良くなって体も精神面もかなりバランス良くなりました。


こんな感じの体からのメッセージって時々ありますね。


このメッセージの受け取り方で良くもなるし悪くもなるのかもしれませんね。


やっぱり起こるべきして起こるタイミングが絶妙でした。


というわけでしばらく海に入ってないので



翌日はサーフィン



ウェブサイト等の写真撮影にも行ってきました。
東海岸の㊙ビーチで久々飛び込み


この角度からの景色はあまり見ることがないと思います


すいこまれそうな色


思わず飛び込みたくなりますね~


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この先には飛び込み用の板があります。


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ジャンプ~~!!

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そんなに深くないけど大丈夫ですよ。


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やっぱりハワイって最高ですよね~!


LIFE IS FUN


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2016年4月17日 (日)

ラスベガス最終日の夕食

ラスベガスでいつも行くフレンチ’レストラン LE CIRQUE


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とっても美味しいのですが、もっと気軽で美味しい店がないか

探していて見つけたBOUCHON ビストロ


今回の旅行でお気に入りのレストランのひとつです。



最終日の夕食はココにしました。


ワイナリーで有名なナパバレーにもお店がある


カリスマシェフTHOMAS KELLERの店


もっと気軽に皆が楽しめるフレンチレストランがコンセプトだそうです。


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店内もカジュアルでメニユーはナプキンに書いてある気楽さ


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ベーカリーもやってるのでパンも美味しい


ローストしたピスタチオとシーソルトバターが付いてきます。


バゲットは皿なしでテーブルの上のペーパーに置いてくれます。


ピスタチオは食事が出るまでの気遣いですね。


日本では枝豆みたいな感じかな~


でもこんな感じですぐに食べられるおつまみが付いてくるお店って少ないですよね


おかげで美味しい最初のビールが飲めました。


ビールはこのお店のオリジナルらしいのですが


難しい名前で忘れました(笑)

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前菜にムール貝のコールドプレート

このお店のメニューにはムール貝がよく使われていて


他にも隣のテーブルで食べてたワイン蒸しも美味しそうでした。


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アスパラガスと蟹のサラダにパインナッツのドレッシング


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そしてこのエスカルゴが美味しかったです!!


もしかしたら今までのベストエスカルゴかもしれませんね。


ソースもそんなにしつこくなく又上品過ぎずでとってもイイバランスです。

このソースだけでバゲットとワインだけでも楽しめそうですね。

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メインにこの店の看板メニュー


ハーブローストチキン


チキン料理が看板メニューのフレンチは初めてかもしれないですね。


柔らかいチキンとあっさりめのソースが上手く絡み合ってパーフェクト


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ここまで美味しいとデザートも期待出来そう~!!


お気に入りフレンチデザートのクランブレー


フランス語で焦がしたプリンと言う様に表面はほどよく焦げてます。


外はカリカリ中はクリーミーで冷たくて最後まで美味しかったです。

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すでに又来たくなった料理でした。


ごちそうさま~!!
とっても楽しかったラスベガス


又来れる様に頑張りま~す!!

MAHALO LASVEGAS

2016年4月16日 (土)

ラスベガスお気に入りのカルボナーラ

ウィンドリームベッドでぐっすり眠れた気持ちのいい朝

昼頃までSPAでゆっくりしてからランチタイム

毎回リピートするイタリアンレストラン

TRATTORIA RIGANO

ココのお気に入りメニューはカルボナーラ

濃厚なソースにモチモチパスタがアツアツの状態でサーブされます。

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ガーリックブレッドもハワイに持ち帰りたい位美味しい~!!

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あさりのパスタもソースにあさりの旨みがたっぷり


Img_2975 このレストランのあるホテルはイタリアがテーマのベネチアン



ランチの後はイタリアの気分楽しみました。

Img_2982 Img_2864 今夜は勝てるかな~


夜も楽しみですね

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2016年4月15日 (金)

ラスベガスウィンホテル

週末からラスベガスで一番お気に入りのホテルウィンに移動

今までは新館のアンコアウィンに宿泊してましたが

改装したばかりということでウィンに宿泊しました。

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べラジオの様にど派手ではなく中心地から離れてるのですが


シンプルで静かでとってもセンスのイイホテルです。


ロビーには本物の花で作ったメリーゴーランドがあって


花の匂いもイイ感じです。

Img_2804_2 今回滞在する部屋は60階のリゾートキング



最上階の角部屋なので眺めは最高!!



中心から少し離れてるので山も見えて解放感があります。




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部屋こんな感じです。



とってもシンプルで清潔



ウィンドリームベッドと言うネーミング通り


朝までぐっすり眠れます。
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Img_2771 バスルームもべラジオほどではないのですが広くて



テレビを見ながらバスタイムを楽しめます。

Img_2772 プールサイドで今まで読めなかった本を読んだり



マルガリータを飲んだりして


ゆっくりした流れる時間を楽しみました。

Img_2852_2 夕食は初めてのシーフードレストランLAKE SIDE


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ロブスターリゾットが美味しかったです。


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夕食後は軽くギャンブル


またまたプラスマイナスゼロ


でもやっぱりラスベガスって楽しいよね

ハワイアンドリームクラブのウェブサイトです

ラスベガスべラジオホテルNO2

朝起きたらとりあえずプールでひと泳ぎ

Img_2646 車椅子でも入れる様に出来ていて優しいですね。

Img_2648今日のランチはホテル内の飲茶と麺の店ヌードルズ

海老ワンタンヌードル

薄味の優しい味のスープでヘビーな食事の間のリセットに最適です。

Img_2671_2 ランチの後は向かい側のパリスホテルやシーザースパレスの

モールでブラブラショッピング

Img_2656 ホテルのテーマはパリやローマです。

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Img_2675 夕食は新しく出来たイタリアンレストランLAGO

Img_2689 カジュアルなスペインのタパスの様な小皿料理のお店です。

一皿が少ない量なので色々頼めてとっても楽しい。

一番美味しかったのがタコとタコ墨のクスクス

タコが柔らかく濃厚イカ墨のソースにもっちりクスクスが絡み合って

一緒に食べると最高です。

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景色も最高!!

今回の旅行で一番気に入ったレストランでした。

Img_2711 http;//hawaiiandreamclub.com

2016年4月14日 (木)

ラスベガスべラジオホテル

ラスベガスのイメージはギャンブルが強いですが

他にも楽しみがたくさんあります。

今回の目的の一番はグルメ

ヨーロピアンの多いラスベガスでは


美味しいイタリアンやフレンチが食べられます。


リーズナブルなビストロからミシュランのスターシェフまでいろいろ


2番目がホテル滞在


ホテル自体がテーマパークになってるラスベガスでは


ホテルのホスピタリティーも徹底してます。


3番目が2度目の水中アクロバットショーOを見る事



4番目にギャンブルって感じです。



ギャンブルと言うよりカードゲームを楽しむ



勝てばHAPPY


負けても次はイイ事あるぞ~って感じで



HAPPYに帰って行くそんな感じです。



今回は噴水ショーで有名なべラジオと一番お気に入りのホテルウィン



2ヶ所のホテルに滞在しました。


前半はベラージオ





ホテルのロビーのテーマは日本の春 桜でした。


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部屋は噴水の見えるサロンスィート
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思わず外を見たくなりますね。


久々の海の見えない景色に感動???(笑)



部屋からの景色です。



この噴水ショーは12~深夜12時まで


昼は30分おき


夕方からは15分おきにあります。


毎回違う音楽で楽しませてくれます。


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バスルームからも広くてジャクジバスです。



ここからも外が見えます。


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お客さんのEちゃんから頂いた下呂温泉の湯の花を


バスタブに入れて夕食までラスベガスで温泉タイム


最近普段はほとんど肉を食べないのですが旅行中はガッツリ食べます。


今夜はホテル内のプライムステーキハウス


NYの三ツ星シェフJEAN GEORGEプロディースのお店です。


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いつも最初にサーブされる自家製パンで感激しますね。


こんな感じのヨーロピアンスタイルのパンはハワイでは食べられません。


店内がかなり暗いので写真では上手く表現出来ないけど


美味しくてこのパンだけでワイン空けちゃいそうですね。

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アプタイザーにオイスターと蟹のスノーピーのサラダ 

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リブアイステーキも焼き加減パーフェクト


Img_2570 3種類のソースで食べます。

Img_2571 デザートはホテル内にあるAAA5つ星のパテシエ


フランスのジャン フィリップのお店に移動


この店もベガスでは必ず行くお店です。


Img_2543 今夜は1時間ほどルーレットをやりました。


結果は勝ったり負けたりでプラスマイナスゼロ


ゲームの過程が楽しければそれで良いのです。


気が付いたら12時


ハワイじゃもう寝てる時間ですね。


なのにベガスはこれから人が増えてくる眠らない街


でもやっぱり寝ます。


GOOD NIGHT!!
http;//hawaiiandreamclub.com

2016年4月13日 (水)

ラスベガス到着

しばらくの間ブログお休みしてましたが


久々ラスベガス行ってきました。


飛行機で空からハワイを見るとやっぱり綺麗ですね~。

いつもツアーで周ってるハナウマ湾やマカプーが見えてきました。
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5時間ほどでシエラネバタ山脈が見えてきました。

山頂には雪が見えます。

ほんの5時間でこんなに景色が変わるなんて凄い!!


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同じような家がたくさん見えてきます。


ハワイの1/5位でこんな感じの家が建つそうです。


熱い場所だけあってプール付きの家も多いですね。


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VIVA LAS VEGAS


空港です。


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今回はウィンとべラジオ2ヶ所に滞在予定


前半はべラジオ


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暗くなってネオンが付くと

ワクワクしてきました。


それでは滞在記は又続きます。

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http;//hawaiiandreamclub.com

2016年4月12日 (火)

最近お気に入りの鮨屋

ハワイに新しくオープンした村山鮨に行ってきました。

板前さんは10年前位行きつけのお店で働いていたのですが

最近自分のお店をオープンしました。

アラモアナウォールマート裏の808センターの2階

看板がないので分かりにくいかもしれません。

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ひとり$75で10品ののお任せを注文しました。


ドリンクメニユーも豊富でアサヒ黒や獺祭 山崎ウイスキー等

センスのイイラインアップです。

スーパードライ生を飲みながら


一品目はハワイ近海のメバチマグロの漬け

パリパリの美味しいのりにくるんで食べます。


のりとの相性も良く、マグロもねっとり味が濃くて美味しい!!

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2品目日本から空輸のヒラメの鮨


コリコリ食感


自家製ポン酢で食べます。
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3品目赤エビとハマチの天ぷら


ちょうど良いタイミングで揚げ物が出てきました。


Img_2291 このあたりで日本酒が飲みたくなってきたので


お気に入りの酒


獺祭を頂きました。




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4品目は日本から空輸のシマアジ


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5品目は大好きなしめ鯖の鮨


かなり軽~い〆具合がイイですね。

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6品目は日本から空輸のノドグロ


脂ののり具合がバッチリ


ハワイでノドグロがある鮨屋って少ないです。


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7品目は北海道のホタテの磯辺焼


イイ香り!!

Img_2300_2 8品目は日本から空輸の鯛


鯛の皮も美味しいですね。


梅と一緒に頂きます。

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9品目は蟹の軍艦

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最後の10品目はアラスカのサーモンの炙りイクラ乗せ


イクラの漬け具合が自分好みでした。

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う~ん


まるで日本にいるみたいですね。


最近のお気に入りの鮨屋です。


http;//hawaiiandreamclub.com





2016年4月 9日 (土)

昨日に引き続きTファミリーのチャーターツアー

海は昨日十分満喫したので

今日は神社巡りと看板や壁画の写真の写真撮影

グルメ等々、、、、、

楽しくなりそうです。

まずは初KCCで朝ごはん

最初からポンポン食べて飛ばす飛ばす

とにかく明るくて楽しいファミリーです。

最近出来たばかりのNALOファームのポケバーでポケ丼食べました。

農園メイドのポケだけあって野菜も美味しいのです。

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第2弾ママの大好きなエビ

ハワイアン甘海老

水深60メートルに生息してるそうです。

シンプルに頭付きレモンシュリンプをガブリ!!!


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夏の始まりですね。

初マンゴーも買いましたよ


よく赤いマンゴーを探してる型がいますが

色と甘さは関係ないです。


この種類はマウイゴールデングローと言う最高級


この色が美味しいのです。


匂いと蜜の出かた確かめ下さい。

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パイナップルも美味しい季節になってきました。


こちらもロイヤルスイートと言うブランド


筋がなく酸味をおさえた品種です。

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アートな壁画の通りカカアコをドライブ


写真センスのイイMちゃんがパチパチ大はしゃぎ。


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文房具大好き姉妹はフィシャーでお買い物


通常の事務用で使うこんなピンクはないんだってね


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こんなスタンプも意外にないそうです。

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ハワイ大神宮 出雲大社 金毘羅神社 大宰府天満宮でお参り


一日で4か所周れるのは、多分ハワイだけですね。


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KCCのエビとノースショアーのマッキースのエビ


今回はマッキースのエビの勝利だそうです。


ガーリック控えめの優しい味で日本人好みなのですね。


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ノースでも色んな壁画や街並みの写真撮って


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最後のデザートはカラフルなサムライアイスクリーム


凄い色とネーミング

緑はメロン味だそうです。

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気が付いたらもう夕方


タンタラスの丘からジャンプ!!
  1. Img_2453最後にどうしても行きたかったマノアのスターバックス


    コーヒー買って外に出ると夕暮れダブルレインボー


    ノストラジックなスタバの建物と虹のコラボ


    最高の夕暮れタイムでした。

    Img_2458_2
    マハロ~!!


    又会おうね。

    ハワイアンドリームクラブのウェブサイトです

2016年4月 8日 (金)

ハナウマ湾ツアー ポイントNO3

最近は6か月おきにハワイ

なんてお客さんも多いのですが

今日のハナウマ湾ツアー に参加してくれたTファミリーも

なんだかつい最近会ったばかりだし


ずぅ~とLINEでトークしてたので親近感UP


もう一組初参加のEちゃん Kちゃんともすぐに仲良くなって


朝からワイワイモードです。


ワイワイモード写真UPしたいのですが

今回はお忍び旅行なのででNGです。


今朝は一番水位が低い時間なので超浅~い!!


湾内は撮って穏やかで透明度GOOD!!


Dscn2680 珊瑚が入り込んだ複雑な地形の所は人が少なく


魚の群れも泳いでます。



その日の状況で違う場所に案内出来るのがガイド付きツアーのイイ所でもあります。


Dscn2671 でもどうしても深い所に潜りたかったKちゃん Eちゃん姉妹



チョット波あるけどリーフの外に出てみました。


結構深い所まで潜れるようだし


次回は是非ノースショアーの洞窟潜ってほしいですね。


ハナウマ湾の洞窟のサメチェックしたけど


今日は留守でした。


でもこんなのいたらびっくりですね。

P2240159 またまたワイワイモードで東海岸をドライブ


写真NGなのですが

ホントはUPしたかったハートとエメラルドグリーンの海

Img_2337 そして今週のベストランチ


クレープノカオイのベリーベリークレープでした。


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たくさんのお土産プラス心のこもった手作りアルバムもありがとう!!


アルバム’大事にしま~す。


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ハナウマ湾の猫ちゃんもよろしく言ってましたよ~。

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2016年4月 4日 (月)

海亀の好きな場所

海亀って好きな場所があるんですよね。

どんなに流れが速くても

岩にぶつかりそうになるような狭い空間でも


今日も亀君もひっくり返ってました。

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みんな初海亀

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海亀よりもボードがお気に入り

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初シュノーケルのおじいちゃんが一番余裕で海亀と写真撮れたかも、、、、

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2016年4月 2日 (土)

春休みの子供達

元気な子供4人とママひとりのチャーターツアー

まずはこの木何の木のモアナルアガーデンで走り回ろう~!!

子供にとってどの木が日立の撮影に使われたかは全く関係ないみたいですが

とりあえず写真撮影

座ってとるのも自然な感じでイイですよ。


Img_2167_2 サッカーで走り回ろう!!


この広さを貸し切りなんて

子供には夢の様ですね。
Img_2168 リリ ココちゃんは木の豆拾い


やっぱり女の子と男の子の遊び方違いますね。

 





ローカルの子供達と一緒に木登りタイム


日本のじゃ木登り出来る所なんてあまりないそうです。


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ジャンプー!!

ちょっと危ないけど

こうやってどこまですると危ないか体で経験するんですよね。

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ボディーボードにも挑戦

やっぱり海に入ると表情が生き生きしてきますよね。

Dscn2599_2 Dscn2597
腹減った~!!

最後はマラサダのおやつでした。

こんな毎日だったらイイのにな~

そんな雰囲気でした。


でもそんな分けにはいかないですよね。


2016年4月 1日 (金)

春休みハナウマ湾ツアー

やっぱり子供は海が大好き!!


春休みの人気はやっぱりハナウマ湾ツアー


去年も参加して頂いたKファミリー


3年前ツアーに参加して頂いたリピーターMさん

初参加のNさん Tさんにそれぞれガイドが4人専任で海の中をご案内。



Img_2106 Img_2115_2
3年前より海が大好きになったHARUKAちゃん。


9歳になって海の写真が撮りた~いのリクエスト

余裕で写真が撮れるようになったよ~


Dscn2545 水深7メートルほどのリーフの外側まで行きました。

Dscn2549_2 さらに深くまで行ったグループはウミガメにも会えたよ



ハナウマ湾もここまで来ると誰もいない


最初は海底深い所にいたのですが


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だんだん海面近くまで来ました。


ウミガメに触っちゃいけないのですが



亀の方から寄ってくるのでちょっと移動


Dscn3809001 いろんな魚が見れました。

Dscn3823001 猫とも遊べるのがハナウマ湾

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前世は人魚???


ハルカちゃんは初ボディーボードにも挑戦


まずは波チェック

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ひとりで乗れるようになりました。

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パパと同じ波にも乗ってHAPPY HAPPY


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又遊びましょう!!

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マハロ~!!
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