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2015年4月

2015年4月30日 (木)

Sさんハワイ チャーターツアー 

かなり前から予約を頂いたSさんファミリー。

久々のハワイです。

とにかく子供に楽しんでもらおうと子供中心のスケジュール。

そして空港まではハワイ行き内緒のサプライズ付きです。

2日間に分けたチャーターの初日はノースショアー方面。

いきなりダブルレインボーのお出迎えです。

虹を見ながらのドライブです。

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車の中では寝てた子供達もモアナルアガーデンでボール遊びすると

テンションUP!!

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今回欲しかった物のひとつにワヒアワサインギャラリーの看板



入り口はいつものように閉店サイン。



もちろん営業してます。



Img_5430 ハワイ州魚フムフムヌクヌクアプアーの新しいデザインもありました。

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その他NEWデザインたくさんありました。
Img_5428 美味しいノースショアーのワイアルアコーヒーが飲めるグリーンワールドコーヒー



紫のジャカランダの花が咲き始めていました。


Img_5437 栽培 収穫 ローストが同じ場所なのでとってもフェレッシュです。


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コーヒー畑でアロハ~!!!

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雨上がりのワイメアバレーでゲッコー発見


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こんな感じで雨宿りも楽しいかもね

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秘密のビーチで海亀探し。



いつもの様に豪邸の間の小径から入ります。


このビーチほとんど人がいません。



Img_5454 合計3匹珊瑚に付いた藻をパクパク食べてました。

Img_5456_2 パイプラインで貝殻探し。


ホントこのビーチ広いですよね。


Img_5451 最近出来たハレイワに出来たテディーズバーガーでランチ


風情があってなかなか雰囲気のイイ店内です。


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ポテトフライをオニオンリング等に変えれるのでサイドも楽しめます。


やっぱりココのバーガーが一番ですね。

Img_5469 今日はこんな感じで観光中心


子供達は時々走り回ったり出来るのですが


これぐらいじゃまだまだ不完全燃焼です。


翌日は海中心のスケジュール。


午前中はハナウマ湾でたっぷりシュノーケル。


最後の最後に海亀にも会えましたよ~。


P4300180 ママはパンケーキ食べたかったけど


ガッツリ系希望の子供達優先で久々のファットボーイ


凄いボリュームのバーベキュープレート

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ランチの後は東海岸を観光してカイルアタウン


みんな買物を楽しんでる間は僕が子供達をお預かりして


初ボディーボードに挑戦


カッコイイ~!!


たくさん波に乗れましたよ~



叉遊ぼうぜ!!
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http;//hawaiiandreamclub.com


このHAPPY FACE



2015年4月27日 (月)

ナイスショット

2日間ツアーに参加して頂いたHさんグループです。
この写真は1回で撮れた貴重なナイスショットです。
素晴らしいーーーーーー
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9月に叉撮りましょうね。
Mahalo

2015年4月19日 (日)

2015ラスベガス5日目

いよいよラスベガス最終日

とっても楽しかったけどそろそろハワイの気持ちのイイ風にあたりたくなった。


ちょうど日曜日だったのでサンディーブランチに行く事にした



プールサイドの明るい店内



パティオは満席なのでテーブルに座りました。



パティオっていつも人気ですよね。

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ウィンスペシャルブレンドコーヒーをフレンチプレスで頂きます。


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ブラウンシュガーのリコッタチーズパンケーキ。


シンプルですがフワフワの生地


ピーカンシナモンアップルソースでで頂きます。


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フィレオスカーベネディクト。



フィレステーキと蟹が入ってます。



ソースは控えめで上品な味。


でもフィレステーキよりも定番のカナディアンベーコンの方が好きかな。


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かなりゆっくりブランチした後は最後の勝負。


カジノ内を歩いてピィッと来るルーレットテーブルを探します。


見つけたテーブル朝からプラスのオーラが出てる~


数字も癖があってかなりの定期的な確率で5が出てます。


僕のラッキーナンバー00も良く出てる。


ルーレットには赤と黒にかける場所があるのですが


例えば300回回転させると最終的に大体50%と50%の確率で赤黒になるそうです。


でも数字には癖があって4回赤なら次は黒そして叉赤と、、、、、


いうような流れがあるのですがもちろん番狂わせもあるのがギャンブル


でも今回は7回も赤が続いてるのでそろそろ黒だな~


そして頭の中も黒のサイン


黒に$$$$$大量賭け~


WOW大当たり~


数字の36倍も何度か当たってバカラテーブルに移動しました。

夜のバカラは最低$50の掛け金のテーブルが多いのですが


昼は$25からもあります。


適度に儲けてやっぱり勝ち逃げが一番。


長居して勝ったことはまずありません。


今日は儲かっても今までを平均するとプラスマイナス0な感じ

カジノはお土産がもらえる事もある遊び位に考えた方がイイですね。


それにしてもラスベガスはとんでもないお金持ちに出会いますね。


100万単位で賭けてる人


300万のワインを飲んでる人


プライベートのプールがあるスィートルームに泊まってる人


凄いの一言ですね。


そして美味しい食事とワインお洒落も楽しめました。


毎日ワクワク 普段は出来ない時間の無駄使いも楽しかったのですが


ハワイに到着して気持ちのイイ~風が肌に当たると


やっぱりハワイはいいな~!!って思います。


たまに外側からハワイを見るとハワイの良さが再確認出来たし


5つ星ホテルの接客等仕事の勉強にもなりました。


叉来年も行ける様に頑張りま~す。



マハロ~!!


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2015年4月18日 (土)

2015ラスベガス4日目

ラスベガスのホテル自体がテーマパークの様で


街を歩いてるだけで楽しいのです。


最近出来た観覧車


Img_5271 イタリアのベニスの様な湖


Img_5214 エイもいます。

Img_5132 ショッピングモールの空も人工の青空で人工の雨も降ります。


ハワイと違って全て人工の街


たまにはイイかな~


でも1週間もいると飽きますね。


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今夜のディーナーはベラージオのフレンチ


カリスマシェフMACCIONIの店LE CIRQUE


ココも毎年行くお気に入りのお店です。


店内は宝石箱をイメージした作りになってます。
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ワインテースティング付きの4コースディナー


アプタイザーのキャビアーから煙が出る演出

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ロブスターとエンダイブとアボカドのサラダ


プレゼンテーションもカッコイイ!!


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ネブラスカラムのピノノアールソース


とっても柔らかく色んな素材が絡み合った手間のかかったソースも美味しい


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シチリアンシーバス


照明が暗すぎて写真では美味しさが伝わらなくて残念です。


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エスカルゴのハーブバタートリフ


パンチのあるバターソースも美味しいのですが


とっても上品な味です。

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デザートのラズベリースフレ


完璧な味

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最後に飲んだデザートワインは嫌な甘さの無いフルーティーさがGOOD!!


このデザートワイン今までの中でBESTですね。


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かなり満腹で酔ってます。


この状態でカジノに行くと負けは確実ですね。


街ブラして帰ります。


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2015年4月17日 (金)

2015ラスベガス3日目

昨日はドライマティーニ飲み過ぎた~!!


なので朝からSPAに行きました。


ジャクジー ドライサウナ スティームサウナ等完備されてます。


とってもイイ雰囲気なのですが中は撮影禁止。


ロビーはこんな感じです。


Img_5041 かなりリフェレシュした後隣のホテルVENETIANに行きました。

Img_5144 今回の楽しみのひとつ究極のカルボナーラを食べる事


毎回行く店なのですが改装して綺麗になってました。



TRATTOREA REGGIANO


イタリア語で大衆食堂とか気軽に入れるレストラン的意味かな?


Img_5208_2 まず自家製ガーリックブレッドに感激



何年の通ってるけど変わらぬ美味しさです。


ウエイトレスも覚えててくれて叉感激~!!


Img_5204 本当にコレ食べてもらいたい~カルボナーラ


濃厚なのにしつこくなく湯気がでて熱々のままテーブルに運ばれます。


Img_5205 VENETIANの中は完璧にイタリアのムード

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そして今日は勝負するよ~。


やっぱり頭の冴えるのは朝か昼ですね。


まずはルーレットで頭に浮かんだ数字バッバッと賭けます。


イイ感じで当たります。


数字に当たると36倍の配当。


ついてると意外に当たるのです。


電光掲示板には今まで出た数字が表示されます。


数字って面白いですよね。


出る数字のパターンやディーラーによって良く出る数字があるのです。


このパターンだとそろそろ数字の00が来そう~

迷わず00で勝負


当たり~!!


$$$$$$


でココで勝ち逃げです。


このままやり続けると負ける確率大


引き際が大切です。


これを資金にバカラ


ディーラーかプレーヤーに賭ける

とってもシンプルなゲーム

これもパターンがあるけど


最後はやっぱり運ですね。


今日は儲かった~!!!$$$


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2015年4月16日 (木)

2015ラスベガス旅行

砂漠気候のラスベガスの夏はハワイよりもかなり暑い。

4月5月が一番過ごしやすい気候かもしれません。

今日はひと泳ぎしたくなってプールに行きました。

朝早い時間は空いてます。

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プライベートキャバナもあります。

中にはテレビやバー等もあり一日プールサイドでのんびり過ごす事が出来ます。

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プールサイドカジノもあるのでやってみたけど落ち着きませんね(W)


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昼過ぎまでプールサイドでマルガリータを飲みながら


今まで読みたかった本を読んだり

昼寝したりとゆっくり過ごしました。


ゆったりと時間の無駄使いを楽しめるのもバーケーションの楽しみ。


バーケーションの楽しみです。


夕食前のカジノ


軽~く夕食代位は稼げたかな?


今夜のディナーはステーキ


ベストステーキラスベガスにも選ばれたカリスマシェフ


DAVID WALZONGのSWステーキハウス


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美味しいパンに出逢えるのもラスベガスです。


これだけでワインが進みます。


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定番のシーザーサラダ


バランスの良い濃厚なドレッシングが美味しい~。

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シアトルのオイスター



シャンペーンビネガーであっさりと頂きます。


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メインのステーキ。


骨付きリブアイと骨付きニューヨーク22オンス



一枚グラムで623グラムかな



やっぱり骨の旨みがある骨付きが美味しい。


良くアメリカのステーキは焦げてた~


と言う感想を聞きますがコレはシーズニングの色





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ハラペーノ ハウス バーベキュー等3種類のソースが付いてきます。


ソースも美味しいけど、やっぱりそのまま食べるのが好きかも


かなり満腹でデザートにはたどりつけませんでした。


食後の運試しはルーレット


頭に浮かぶ数字がことごとく外れ食事前に儲けたのがなくなりました。


プラスマイナスゼロ


ギャンブルなんてコレで良いのです。


勝ってるときの過程が楽しめればそれでOK

なので調子が悪い時はすぐにSTOP!!


すっきりしたお酒が飲みたくなってVOKA BARにGO


色んな国のVOKAが置いてあります。
ドライマティーニを一杯のはずが2杯、、、、、、、


ノックアウト!!!!!


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2015年4月15日 (水)

ラスベガス旅行 1日目

4月はツアーがスローになるので旅行に出かける事にしました。

たまにはリフレッシュして外からハワイを見るのも大事です。

行き先はラスベガス。

砂漠の中にネオンきらめく不夜城の街。

グルメで注目の街。

一攫千金を狙うギャンブラーの街

華やかなショーが見れる街。

ファショナブルでワクワクする街です。

こんな感じのベガスですが言ってみればハワイとは似ても似つかない街です。

今回も最近お気に入りのアンコアーウィンに泊まりました。

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赤が基調の色のホテルってあまりありませんが


このホテルは赤の配色が多いのですが嫌な赤でなくてセンスの良い赤です。


ロビーを入ったとたん花の香りがします。


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今回もパノラマスィートルーム


夜は夜景が綺麗なリビングルーム。


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最高の寝心地のベットがあるベットルーム。


やっぱり旅行中のベットは重要です。


このベット欲しい~!!


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深めのバスタブが気持ちの良いバスルーム


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夕食に出かけました。


カリスマシェフPAUL BARTOLOTTAの店


地中海イタリアンの店BARTOLOTTA


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テーブルにイタリア直送の新鮮な魚の入ったショーケースを


運んで魚の調理法の説明。


エビはまだ動いてる~。

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ロックロブスター ヨーロッパアカザエビを焼いてもらいました。


やっぱりロブスターは小ぶりの方が美味しい。


そしてヨーロッパアカザエビはハワイでは食べる事が出来ないでしょう。


プリプリ甘くて美味しい


写真はヨーロッパアカザエビです。

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地中海のタコのマリネ


タコとっても柔らかいです。
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パスタが見えない位豪華なペスカトーレ


パーフェクトでした。

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今日の一番のお気に入りはシーフードシチュー


素材の味が生きてるの優しい味でした。


シンプルながら手間がかかってるのが分かります。

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こんなに美味しいとワインも進みますね~。


デザートはチョコレートケーキ パッションフルーツソース


酸味のあるソースがチョコレートにぴったりです。


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最後はやっぱりダブルエスプレッソ


カップのセンスも良くて最後まで楽しませてくれました。


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初日から大満足のディナーでした。


これから運試し程度のカジノに行って来ま~す。

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2015年4月11日 (土)

春休みリリコイチャーター最終日

リリコイチャーター最終日

日本へのお土産等が主なのですが

コーヒーの新鮮さを保つ為最終日にローストしてもらう所が凄いですね。

こんな心のこもったお土産もらうと嬉しいでしょうね。

今日はこんな感じでノース方面を中心にお土産のピックアップをしました。

そして今回初めての店ダウンタウンのライブ ストック ターバン

Img_1455 いろいろ頼みましたが牛タンサンドがベストサンドイッチで美味しいですね。

牛タン好きの方には特にお勧めです。

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仕事なのですがとっても楽しかった4日間

お互いにまたまたハワイが好きになりました。

今回もハワイに感謝です。

また会えるのを楽しみにしてますね。Aloha

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2015年4月10日 (金)

春休みリリコイチャーター3日目

ハワイの天気予報はなかなか的中しませんが

今日は予報どうりイイ天気~!!

またまた今回3回目のカハラ秘密のビーチに行ってきました。


実は僕も大好きなのです。


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今日のランチは安心の美味しさのモエナカフェ。


ロコモコは毎回外せませんね。

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初挑戦のクレープ

クリーム等は美味しいのですが個人的には皮がもっと厚い方が好きかも

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今回お気に入りに加わったビーチです。


海の色のグラデーションが素敵です。

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こんな綺麗なビーチがあるハワイに感謝。


こんな時はビーチにMAHALOと書きましょう。


Lさん本当に気持がこもってる感じですね。


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ハワイ語ってとってもスピリチャルな美しい言葉で


日本語と同じく言霊があるとも言われています。


ハワイの意味


Ha 呼吸 生命の流れ
Wai 水 

I 高次元の力
神々の住む島

命と水の宿る場所

命に必要なものがある島

受けとめ方はいろいろありますが神秘的な島である事は確かです。

やっぱりハワイいる時は毎日ハワイに感謝ですね。

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天候の不安定なクアロアも今日はイイ天気


チャナマンズハットもビューティフル

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Lさんは自分に合う場所を肌で感じるのですが


クアロアはゾクゾク感があるそうです。
Img_4760 七福神の八番目の神様が船に乗り遅れて海亀に乗ってクアロア


にたどり着いたと言われてるチャンスの神様

Img_4756 またまた少し遅めのランチはお気に入りのカフクファーム


野菜が主役のパニニとピザ

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マドレーヌと餅を足して2で割ったようなリリコイバター餅


かなり美味しくてお勧めです。

ラスト2個でした。

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3時と言う微妙な時間なので珍しく空いてるロミーズの初ガーリックシュリンプ


エビがあまり好きではないS君もエビ好きになったかな?

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ビックウェーブで有名なワイメアも湖の様に静か

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のんびりしながらもあっという間の一日


今日もハワイに感謝ですね。
MAHALO

2015年4月 8日 (水)

春休みリリコイチャーター2日目

シュノーケルしたい気分なので

今日はハナウマ湾に行く事にしました。

その前にハワイカイのアイランドブリューで朝御飯

店の前はヨットハーバーでココクレーターが見えます。

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ハナウマ湾でシュノーケル。

毎年来るたびに海が好きになる息子のS君 R君

最初に会ったときは背が私たちとと同じくらいか小さかったのに

少し見ないうちにどんどん大きくなります。

そして毎年HAPPYな顔を見るとホッとして嬉しくなりますね。

NICEスマイル!!!

ナチュラルです。

HAPPYはHAPPYを引き寄せますよ~

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シュノーケルの後はカイルアに出来た最近話題の新しい店に行きましたが、、、、、


店に入ったとたんLさんの美味しい物アンテナが作動しました。

嫌な予感、、、、

やめよう、、、、


当てにならない情報もあるので美味しい物アンテナ鍛えましょうね。


で今回もピザの美味しいプリマで遅めのランチ。


やっぱりココ美味しい~!!


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次回のチャーターあさっての天気は今週でも最高にイイ天気みたい


なのでサークルアイランドの予定ですが予定は未定です。


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2015年4月 6日 (月)

春休みリリコイチャーター一日目

年に3回ハワイに遊びに来るLILIKOIさん。

今回も4日間のチャーターありがとうございました!!!

美味しい物を探すアンテナが付いてるリリコイさんはグルメ大好き

そして何よりもハワイの風と雰囲気が大好き。

風と雰囲気は口では説明難しいのですが

この辺りが僕達とぴったり合うのです。

最近好きな煎餅NO1のマカダミアナッツおかき等美味しいお土産

たくさんいただきました。

MAHALO~

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レモンの皮のほろ苦と酸味が美味しい瀬戸田レモンケーキもMAHALO~Img_4707
リリコイさんの最近の一番のお気に入りのカハラ秘密のビーチ。


滞在中何度も行きます。


ココの風と雰囲気と匂いが大好き!!


風を感じに来るのはなかなかのハワイマニアですね。

Img_1388 今日はカハラホテルのプルメリアブランチ


2時間かけてゆっくりブランチ。


贅沢でゆっくりした時間を楽しみました。


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今年も宜しく~!!Img_1434

水槽にイルカもいます。


でもちょっと狭くて、、、、
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LILIKKOIさんの大好きな東海岸。


マカプー ワイマナロ カラマビーチ等など、、、、、、


いつ見ても癒されます。

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滞在ホテルのトランプは今回はアップグレードのスィートルーム。


角部屋なのでダイアモンドヘッドからビーチまで一望出来ます。


なのでこの部屋での夕食も楽しみ~


ホールフーズで食材や飲み物を買って


最後はお気に入りのラオス料理DAGONNのティーリーフサラダ


ティーリーフとローストした豆やガーリック


爽やかめのドレッシングにレモンを絞ると更に美味しくなります。


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初日はこんな感じで軽~くです。


次回はあさってですが予定は未定。


でもみんなB型だから大丈夫 大丈夫(笑)

2015年4月 2日 (木)

チャーターツアー ワヒアワのフォーティーナイナース

毎年ハワイに遊びに来てくれるSさんファミリー。

今回も日本での仕事も大忙しなので3日間の弾丸スケジュール。

前回は天気がいまいちだったので晴れて良かった~


初めてのカハラ秘密のビーチ。


相変わらずのイイ雰囲気です。


今日は雲の形もイイかな。

Img_4631 東海岸をドライブしてカイルアタウンでショッピング。


日本でポキを作るのにハワイアンソルト


ロコモコを作るのにグレービーセット等々、、、、、


これで日本に帰ってからもハワイの気分楽しめますね。

Img_4640 ランチは息子のH君のリクエストのフォーティーナインナース


パールリッジに1号店があるのですが最近2号店がワヒアワにオープン


Img_4641Img_4641_3 雑な感じと言うと失礼かもしれませんが


ハワイらしいランチが食べたかった様で大満足です。

お気に入りのサーフアンドシーでショッピングもいつもの楽しみです。


 Img_4645001_2 最後は大好きな海亀を探しにシュノーケル。


ノースショアーもだいぶ波はなくなりましたがまだ透明度は良くないです。


このビーチ膝下位の浅い所に亀が良く泳いでるのです。


ビーチから亀が息継ぎしてる所を見つけてから海に入るのですが


すぐに息継ぎ発見して海に入りました。


いつもは大好物の藻を食べてあまり動かないのですが


今日は見つけては離れの連続でした。


まぁ野生なのでそんな時は仕方ないですね。


今回はうっすらと海亀が見れる位でしたが

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いつかはこんな感じで海亀との2ショット撮ってあげたいですね。

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ハワイにいるととっても嬉しい日本の炊き込みご飯もありがとうございました!!

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