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2012年12月

2012年12月30日 (日)

ボートチャーターツアー

朝ラナイから大きな満月が見えた。

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ゴールデンウィークと年末はハワイというお得意様のチャーターツアー。 1年も前から予約していただきました。 いつもはハレクラ二のスィートルームというセレブですが今年は予約がとれなくロイヤルハワイアンホテル。 ワイキキにあるピンクのホテルです。 ロビーに入るとクリスマスツリーが飾ってありました。 Img_4959 1027年に出来たこのホテルはとてもクラシカルでお洒落です。 ホテルの電話もこんな感じでクラシカル。 Img_4961 ビーチサイドのパラソルもピンクで統一されています。 Img_4968 午前中はワイキキ沖でボートをチャーターしてシュノーケル。 水深10メートルのポイントはタートルキャニオンという亀だらけのポイントです。 今日は8匹の海亀に遭遇しました。 Pc290033 ボートでしばらくクルージングをしましたが波もなく風もなく快適なクルージングです。 朝まだ早いのでダイヤモンドヘッドの朝日が眩しいです。 Img_4980 朝早かったので港に着いたのは10時です。 シャワーを浴びて車に乗り換えてランチを食べに行きました。 ボートに乗る前はあまり食べると気持ち悪くなるので朝ごはんは食べてないのでかなりお腹が空いてます。 港の近くにピアー38という美味しいシーフードのプレートランチの店があります。 Img_1835 ハワイで美味しいシーフードと言えばマグロにかつおにサワラにマヒマヒに海老等たくさんあります。 なかでもサワラはハワイではオノと呼ばれる美味しい魚。 オノはハワイ語で美味しいという意味です。 オノのマカダミアナッツロブスターソースを食べました。 ソースはロブスターのだし汁でとったクリームソースにマカダミアナッツが入ってます。 もちろんオノー!!(美味しい~!!) Img_1833 食事の後は最近人気の穴場ビーチの木陰で昼寝と読書をしたいとのリクエスト。 鳥の声を聞きながら本を2ページ読むと気持ちのイイ眠りに入ったようです。 Img_4415 もう10回ほどチャーターしていただいてますが最初は1日にかなりいろんな所に行く弾丸スケジュールでした。 最近は海で遊んであまりガイドブックに載ってないようなローカルな店でランチを食べて人の少ない穴場ビーチでのんびり昼寝とだんだんシンプルになってきました。 夕方サーフィンをして帰ろうと思いましたが波もなく軽く泳いでシャワーを浴びると綺麗な夕日が出てました。 Img_4952 http;//hawaiiandreamclub.com

2012年12月25日 (火)

チャーターツアー タートルベイノースショアー

今週は天気が悪く今朝もシャワーがあったがしばらくすると青空が広がった。

そして朝から久しぶりに虹が見えた。
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白いご飯と美味しいのりとお茶が大好きな今日のお客さんから日本の米とのりとお茶を頂いた。 本当にこんなに重いものありがとうございます。 特に日本の米には大感激!! ハワイでにカリフォルニア産のコシヒカリは手に入るけどやっぱり日本の米は美味しいです。 甘みがあります。 Img_4917001 今日はノースショアーまでのチャーターツアー。 次回是非泊まってみたいタートルベイヒルトンの下見に行きました。 ここはノースショアー唯一のホテルです。 のんびりした雰囲気のノースショアーは今でもホテルや商業施設の開発の案はあるのですが住民の反対で今の所ホテルはここだけです。 安易な商業目的で開発があまりされない分不便ではあるけどノースショアーはのんびりした独特の雰囲気があります。 このタートルベイヒルトンもワイキキのホテルにはないイイ雰囲気があります。 Img_4905 プライベートビーチもありバーではビールも飲めるので時々チャーターツアーでもビールタイムに利用します。 Img_4902 日本人観光客に会う事はほとんどなく絶景ポイントです。 観光途中タートルベイの絶景を見ながらビールを飲むのもイイですよ。 http;//hawaiiandreamclub.com

2012年12月20日 (木)

ハナウマ湾シュノーケルツアーとスィートホームワイマナロ

先週からかなり風が強くシャワーもかなりある、

ハナウマ湾も海は荒れ気味です。
こんな日は亀も荒れてる外海が嫌なのか珊瑚の内側の浅い所に集まるようだ。
今日は4匹の海亀とタコにも逢う事が出来ました。
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ハナウマ湾からは車2台に分かれましたが私の担当はリピーターのとても明るい女子3人組。 日本酒やインスタント味噌汁等のお土産ももらいました。 ハワイに住んでると日本の物はなにげないものでも本当に嬉しいです。 Img_4879 前回は4月に参加してくれたけどその時は最高の天気だったそうです。 でも前回見れなくて今回見れたものに潮吹き岩の潮吹き。 これも海が荒れてないと見えません。 Img_4859_2 そしてハワイアンモンクシールの昼寝。 Img_4864 最近人気の穴場ビーチも松林の中から入ったり住宅の間の細い小道から入ったり。 2タイプ楽しんでもらいました。 やっぱり何か秘密のビーチに行くような感じでイイですね。 Img_4870 雲が多かったけど切り立った山にかかる雲もなにか神秘的でした。 Img_4871 ランチは最近のオーガニックブームもあり女性に人気の穴場オーガニックカフェのスィートホームワイマナロ Img_4869_2 オーガニックチキンをシトラスとハーブで焼いた優しい味のハーブシトラスチキン。 Img_4867 ビーフブリスケットのグアバチャポレ 脂肪が少なく濃厚な味です。 Img_4865_3 そしてハワイの伝統料理のカルアピック。 塩加減もちょうど良く普通のカルアピックよりさっぱりしてます。 Img_4866 プレートには玄米が付いてきますがサンドイッチにもしてくれます。 自家農園で採れた野菜と沖縄の紫芋が付いてきます。 いつもはビーチで食べるのですがコウラウ山脈を眺めながらテラスでゆっくりランチもいいものです。 http;//hawaiiandreamclub.com

2012年12月12日 (水)

カフマナオーガニックカフェ

明日はホノルルマラソンに初参加のご家族をオアフ島の最西端のヨコハマベイまでご案内しました。

12時にワイキキを出て明日のマラソンのお参りをかねて出雲大社に行きました。
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マラソンのお守りもハワイ限定だそうです。

ベジタリアンのご家族の本日のお楽しみのひとつは小錦の家もあるワイアナエのオーガニックカフェ カフマナオーガニックファーム。 なんにもない山道にぽつんとあります。 Img_4757 入り口も普通の家の様な感じです。 Img_4747002 中に入るとテーブルがあるのかと思いきや何故か書斎????? Img_4748 テーブルに案内された後普通の水かハイビスカスウォーターがいいか聞かれる。 ハイビスカス他のハーブが入ったハイビスカスウォーターを注文。 Img_4749002 自家製のガーリックブレッドはガーリックが強すぎず素朴な味で美味しいです。 Img_4810 トマトのカプレーゼ。 完熟トマトが濃厚で自家製ブレッドにモッアレラチーズをのせて食べました。 Img_4811 アヒ(マグロ)とオノ(さわら)のソティー。http;//hawaiiandreamclub.com オノはハワイ語で美味しいの意味ハワイの人はさわらが大好き。 Img_4814 そしてサラダやスープも美味しい。 とにかく野菜の味が濃いです。 味付けはかなり薄いので濃い味好みの方は醤油持参がいいかも。

そしてガーリックシュリンプのマカダミアナッツペストソースのパスタ。 ノースショアーで食べるガーリックシュリンプを想像してはいけません。 ほんのりガーリック風味の優しい味です。 素材の味と野菜の美味しさが楽しめます。 Img_4753 ハワイを代表するシンガーIZ事イズラエル カカヴィヴレノ銅像もこの街にある。 350キロの巨体からは信じられないような綺麗な声で亡くなった後も大人気である。 この人を知らなくてもワンダフルワールド等の名曲はハワイのどこかで耳に入る。 Img_4714002_2 そして島の最西端のヨコハマベイからカエナポイントまでドライブ 本当になにもないけど独特の雰囲気があり一度は行ってほしいハワイです。 Img_4819

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