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2012年1月15日 (日)

ハレイワ朝市ツアーの新しい店

まだ1月なのにハレイワの朝市にはマンゴーが並んでいました。
匂いをかいでみると意外に良い匂い。
食べてみたら夏のマンゴーほどではないがまあまあ甘い。Img_0545

KCCのトマトのピザの店にはトマトは売ってないがハレイワのピザの店はトマトも売っている。
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ノースショアはガラス細工の職人も多いらしい。
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ハワイ風刺身のポケの店も最近は人気。
ハワイの人達は普段からまぐろ かつお タコ等の刺身は大好き。
ポケはハワイアンソルト ごま油 ナッツ 海草等を和えたハワイ風のお刺身です。
やっぱりハワイアンソルトが決めてかもしれません。
普通の塩で味付けするとなぜか味がぼんやりして決まりません。
 

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この店は一番新しい店です。
マウイ島の砂糖キビ オーガニックのチーズで作ったチーズケーキだそうです。

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今週は2回ノースショアにサーフィンに行きましたがサイズはだいぶ小さくなっていました。
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今日はみんなハレイワでゆっくり買い物したいとのことで3時間の自由行動です。

いつもより早く帰ったので和風ハンバーグを作ってみました。
しいたけ入りの醤油ベースのあんかけソースに酢をきかせて紫蘇の葉をちらします。
最近はデミグラスソースが多かったけど久しぶりの和風ハンバーグ美味しかったです。http;//hawaiiandreamclub.com

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