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2020年1月18日 (土)

MAHALO

ハワイアンドリームクラブを始めた頃ばかりの頃


もう10年位から遊びに来て頂いてるお客様


こんなに長い間ツアーに参加してくれる方がいる事


本当に嬉しく思います。


いつもは女子3人でのツアーですが


今回は初ハワイのお友達と一緒


いつもは海で遊んで


ビールを飲んで


美味しいランチを食べて帰る感じだったのですが


初ハワイのお友達も一緒なので


ノースショアー方面の観光やショッピングも楽しみました。


何度もハワイには来てるけど


「ここ初めて~!!」みたいなところも多く


参加メンバーが変わると新しいハワイがあるのかもしれません


ハレイワのレインボーブリッジ


ここの周辺はハレイワでもまだ再開発されてない場所です。


又大型バスはこの橋を通れないので比較的観光客の少ない場所です。


どうやらこの周辺がノースショアーの雰囲気があってお気に入りみたい


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レインボーブリッジの横のサーフアンドシーでお買い物


松本シェーブアイスとサーフブランドHURLEYとのコラボのTシャツ



新製品です


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そう言えばクリスマスバージョンのペイントも


HURLEYとコラボでしたね。
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レインボーブリッジをドライブしながら


アナフル川を見下ろすと


パドルサーフィンをしてる人が見えます。


「今度はこれやろう!!」


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ランチ前に小腹が空きました。


こんな時はメキシコ料理のタコスがお勧めです。


こちらのお店も日本人観光客は見かけません。


KILLER TACOS



$3~$4で手軽に食べられます。


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もう1ラウンドショッピングして


ランチはマウイマイクス


ふわふわのオーガニックチキン


カリカリのポテト


ハワイでは必ず行きたい店だそうです。


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ランチの後は今日のメイン


コハナラム酒蒸留所


お酒好きにはたまらない所ですね

 

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ラムが好きでなくても好きになる


ティスティングツアー


フレッシュサトウキビジュースを飲ませてくれて

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4種類のラム酒や樽の説明


ラムケーキやラムの樽で寝かせた蜂蜜の試食


新しい発見だらけで楽しいです。


店内はセンスの良い大人の空間です。

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ボトルが素敵で買う人も多いかも



この素敵なボトルにラムを寝かせた樽でさらに寝かせた蜂蜜



マノアチョコレートとのコラボのラム入りチョコレート

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ラムの香りがほのかに美味しいコーヒー

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品質も良く


パッケージやボトルがカッコイイ


なのでお酒好きな大切方へのお土産にもイイですね


今年の分のラムを買いました。


いつもありがとう!!


又会えるとイイね。

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2020年1月13日 (月)

しばらく青空が見えないハワイ

常夏のハワイからアロハ~!!


と言いたいのですが


もう1週間以上青空を見てません


風速35マイルの強風


東海岸は10フィートの高波

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大雨の続く毎日
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風向きも悪く波の形が良くないので


サーフィンも出来ない


こんな時はジムに行きます


筋肉のどこを使ってるのか意識しながら


自分自身の体との対話の時間でもあります。


私の好きな解剖学者の養老孟司先生の本


バカの壁で読んだ


筋肉も体も脳が動かしてるとの考え


頭で考えるってことではなく


体を動かすと脳が活性化するし


脳でイメージしたように体が動く


この考えはスポーツで体感できます。


背中の筋肉が鍛えられる懸垂


もう体が上がらないと指令してるのは


体ではなくて脳なんだと実感できる最後の1セット


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すべての動きに重要な体幹を鍛えるために


軽めのウエートで高回数のスクワットは欠かせません


途中片足になったり


変化を付けながら


いろんな動きでやります。


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サンドバックを打ち込んで


その他1時間30分ほどのトレーニング

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体を動かした後はやっぱりお腹が空きます。


外は涼しいのですが


体が熱い



こんな日のランチは稲葉で天ざる


天ぷらも衣が薄めでカラッと上がっていて


蕎麦も風味があって旨い!!


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ポケを買いに玉城マーケットに行きましたが


美味しそうなオナガ鯛を見つけました。


冬季のオナガは脂がのっていて美味しいのです。

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ポケはやめて今夜はオナガ鍋にしよう!!

今夜も気温が下がり


又冷たい風が吹く予報。


こんな日の夕食は鍋がイイですね。


ハワイのレストランのメニューに良くあるオパ(赤マンボウ)もありました


新鮮な物は刺身でも美味しいですよ


腹身はかなり脂がのっています。

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日本のように周りを海で囲まれたハワイ


ローカルも魚を食べる機会が凄く多いのです


こんな魚の体内からもマイクロプラスチックが見つかり始めてます。


今年からは有料でもビニール袋はもらえなくなり


プラスチックのスプーンも木制に変わりつつあります
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人間の捨てたプラスチックゴミも最後には人間が食べる


最近のハワイの気候も変わりつつあります。


又水温が高くなってるのも海に入ると確実に体感できます。


最近の起こる異常気象や災害も


今まで人間がやってきた事の結果ではないのか?


そう感じるこの頃ですが


私もガソリンを使い


電力等を使い


そんな事言ってると


偽善者みたいに思われるかもしれませんが


自分的に地球の為に出来る事はにやろう!!


海が死んだら


人間も死ぬでしょう。


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2020年1月 6日 (月)

ドライブ ALOHA

最近日本で良く事件になってるあおり運転


急いでるのか?


イラついてるのか?


そういう性格なのか?


とにかく心に余裕のない人には違いないでしょう。


ハワイも最近は他の州や国からのドライバーが増えたからか


少しずつ都会のようになったハワイ


仕事が忙しくなりった人が増えたからか


以前より車間距離は狭くなり


運転も荒くなってるような気がします。


とは言っても


渋滞の時もお互いに譲り合う事がほとんど


譲った後はローカルだったら窓からシャカサインが見えたり


まだまだハワイしてますね。


車線変更が大変な大きなTHE BUSのドライバーも


車線を譲ると窓から大きな手でシャカサインがあったのですが


最近はバスの後ろの電光掲示板にシャカサインが表示されるようになりました。

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この後はMAHALOも表示されます。


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日本も特に大型車にはこんな電光掲示板つけたらどうかな?


車一台位入れないように頑張るより


譲ってあげて喜んでもらった方が


1日中HAPPYでいられそうな気がします。


急いで割り込んでも


次の信号では隣にいたなんて車も良く見ます。


ひとりひとりがそうしたくても


日本の社会や会社の流れがそうじゃないから


難しいかもしれませんが


ドライブALOHA

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ハワイアンドリームクラブの貸し切りバン


2020年1月 3日 (金)

2020年初仕事

2020年の元旦は、青空の広がる気持ちの良い日でしたが


波がなく去年のようにサーフィンの初乗りは楽しめませんでした。


2019年を振り返ってとか


一年の計は元旦にありなんて言われますが


良い事なのか悪い事なのか


過ぎた事はどうしようもないので


過去にはこだわらない主義


1年の目標も特になく


元旦でなくても今思いついた事はすぐにでもやる


ほとんどの事は計画通りに行かないし


やっぱり今を一生懸命に頑張って


今を最高に楽しむしかないと思ってます。


おかげさまで2020年のスタートも忙しく


2日のハナウマ湾カイルア貸し切りチャーター が初仕事


特にアメリカ本土からの観光客に人気のハナウマ湾


年末から8時には長蛇の列の日が続いてました。


ハナウマ湾の入園口では並ばなくても良い のですが



駐車場確保のため早めに出発



綺麗な朝日を見ながらハナウマ湾までドライブ



これだけで早起きして良かった気持ちになれます。

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多少雲があってシャワーもあったのですが


だんだん青空が見えてきました



朝の海って静かで大好き!!



早起きするといろんな空や空気感が楽しめます。


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シュノーケルが大好きなkファミリー


日本からシュノーケル道具持参です。


まだ6歳のkちゃんも海が大好き
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海底から撮影すると


空まで透き通って見える透明感


海底に寝転んで空を見るのが好きで


海に行くと良くやってます。


数回溺れてるのかと間違えられた事もあったりして(笑)
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魚君たちにもHAPPY NEW YEARのご挨拶


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本当に魚君のおかげで出来るこの仕事です。


海が死んだら私たちも確実に死にます。


もっと海を大切にって事で


ハワイ州は今年から海の中に入る方のオキシベンゾン等の


化学物質が入った日焼け止めは禁止になりました。


オーガニックの海に優しい日焼け止めはOKです。


下の写真のようにreef safeとかオーガニックって表記されてます。


こちらの日焼け止めはサーファー御用達


サーフショップ等に置いてあります


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今日は東海岸も綺麗


ハワイの景色に青いムームーがとけこんで


良い写真撮れました。

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ラビットアイランドより高くジャンプ


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コオラウ山脈は雨が似合います。


こんなしっとりした感じのハワイもイイですね

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ハワイ最古の神社ハワイ大神宮で

初詣してから帰りました

この雰囲気

なんだか日本みたいですね

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皆様お互いに2020年もHAPPYで過ごしましょう!!ALOHA



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2019年12月31日 (火)

HAPPY NEW YEARS

HAPPY NEW YEARS

 

ハワイはまだ大晦日です。



去年の今頃はダウンが必要じゃないかと思う位寒い日もありましたが



今年の大晦日は夏のようです。



皆様のおかげでHAPPYな2019年過ごせました。



いろんなご縁で会った方々ありがとうございます。



来年もよろしくお願い申し上げます。ALOHA 

 

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2019年12月26日 (木)

看板の記事が一部抜けてたので再UPです

来年の元旦は、日本のコンビニやお店も休みや


時間短縮になる所があるらしいのですが


それで良いのではないかと思います。


いつの間にか忙し過ぎる日本になりましたが


是非正月位ゆっくりと休んで下さい。


特に元旦のような節目はゆっくり休んだ方が


仕事の効率もあがるような


そんな感じがします。


特に夏休み等はお客様から良く「休みなしで働いてるのですか?」


こんな質問をされる事もありますが


お客様は大切だからこそ


週1~2回は必ず休むようにしています。


もしお客様でなく荷物を運ぶだけならば

ひとつ運ぶといくら儲かる的な計算で


疲れた体で眠いのを我慢して運転する事も出来ますが


休まない睡眠時間が足りないでは


運転も危ないし


せっかく遊びに来てくれたお客様に


疲れた顔を見せる事になるかもしれません。



そして仕事も楽しくなくなるかも、、、、



案内する側が楽しくないとお客様も楽しくなれるはずがないと思います。



冬の寒い日や交通渋滞等々



わっ!!って思う事もありますが



1日のほとんどは楽しんで仕事してます。



アメリカに来てアメリカ人オーナーの会社で働いた初日



ENJOY  YOUE  JOB!!(仕事を楽しんで)



なんて言われたこともありましたが



少しずつ分かって来たような気がします



やっぱり人間はONとOFFが大切ですね。



これも度が過ぎると大変ですが


ハワイには凄い看板もあります


例えばノースショアーのあるお店


こんな風に書いてあります


営業時間


開店時間 私たちが来た時


閉店時間 私たちが帰る時


(笑 笑 笑)


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こんなサーフショップもあります。


開店時間 9時~10時

時々 11時


ほとんどの日は12時~1時

 

閉店時間 5時~6時

時々 4時

ほとんどの日は2時~3時

その他閉店の日 波の高い日(サーフィンに行くから)

        パーティの日(仕事をしたくないから)


(笑 笑 笑)

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ここまでくると凄過ぎで


多分今はオアフ島にはないと思いますが


30年位前にはありました。


こんな感じの看板もあります


この島にはいるのです。


波が良くなると仕事をしない人達が


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こんな感じはかなりよく見かけます


休憩中


15分で戻ってきます


この場合は最低30分はかかります。


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落ち着いてください


しばらくしたら戻ってきます


こんな看板を見たら


戻ってこない確率大なのであきらめましょう(笑)

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ところ変われば考え方や常識も変わり


良くも悪くもこれがハワイ


ENJOY YOUR LIFE


LIFE IS FUN

 

 

2019年12月23日 (月)

ポパイのフライドチキン

今アメリカ本土ではチキンサンドイッチブーム



特に人気なのがポパイのフライドチキンサンドイッチ



ケンタッキーフライドチキンは日本でもおなじみですが







ポパイは知らない人も多いかもしれません



こちらではポパイ派ケンタッキー派に分かれます。

 

ポパイの特徴はルイジアナ州特有のケイジャンスパイスを使ってる事かもしれません。



注文時にマイルドかスパイシーか聞かれます。



ハワイはそうでもないのですが



アメリカ本土では連日売れきれの日が続きて



ドライブスルーで待ってる間に売り切れを聞いた方が



銃で店員を脅したり



喧嘩になったりと異常事態があるほどの人気ぶり



普段はあまり食べないフライドチキンですが



ここまで人気とあれば久々食べてみようと



カパフル通りのポパイに行って来ました


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クリスマスが近いからか


空いていて待たずに店内に入れました。



噂のチキンサンドイッチ

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ピリ辛のソースとピクルスのみでシンプル


柔らかく甘めのバンズとの相性はイイですね。


もう一品はチキンコンボ


ビスケットとマッシュドポテトが付いてきます。


マッシュドポテトにはゆるめのケイジャングレービーかかってます。
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サクサクピリ辛の衣でチキンも柔らかくて美味しい


10時間以上タレに漬け込んでるそうです。

 

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大人気のチキンサンドイッチと通常のコンボ


個人的には普通のフライドチキンとビスケットが


サクサク感が楽しめて好きでした。


ポパイのあるカパフル通り


伝統ハワイアンフードやローカルフードのお店も多く


個人経営の雑貨屋さんやアンティークショップも多い場所です。


ワイキキと又違う雰囲気を楽しむのもイイかも。


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2019年12月18日 (水)

ホールフーズマーケット

食材の買い出し等でお気に入りのスーパー

ホールフーズマーケット


カカアコのホールフーズ と同じビルの中にあるにある



日本食レストラン凛花で



買い物前にランチを食べました


カニクリームコロッケと五穀米


茶わん蒸しと小鉢が付いてきます。


日本産のお米プラス炊き方が良いので


ご飯も美味しいのです。


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ランチの後はホールフーズマーケットでお買い物


ホールフーズとは本物の食べ物とか自然な食べ物的な意味もあるようです。


特にオーガニックの野菜は味が濃く


美味しいのです


色とりどりの野菜を見てるだけで楽しくなります。



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ケールと西洋タンポポの葉


トマト アボカド ズキッニー 人参等を買いました


人参は紫 黄色 オレンジの3色の葉っぱ付き

色によって味が違います


柔らか過ぎないように蒸して


シンプルに


オリーブオイルとハワイアンソルトだけで食べます


アーモンド クルミ ドライイチジク クランベリー等


ナッツとドライフルーツも量り売りで少しずつ買えるのが楽しいですね。


料理のアクセントにナッツとドライフルーツは良いですよ

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新商品を発見!!

クリーミーな山羊のチーズ

ラベルがお洒落です。

新しい物好きなので

買おうか迷ったけど

チーズはまだあるので

又今度にしよう

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朝はパンを食べる事が多いのですが


最近良く食べるのがフーガス ブレッド


オーストリアのパンで塩気があり

外はカリッとしてるのですが


クロワッサンのように


薄い生地を何層にも巻いて焼くからなのか


中はもっちり食感の美味しいパンです
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竹を使ったストローやフォークも置いてありました


プラスチックのごの環境汚染問題で


ストローやフォーク等も禁止や規制されてるので


携帯用のMYストローやフォークや何度も利用出来るラップのコーナーも充実してます



環境問題で個人で出来る事は限られますが



小さな事でも出来る事はやろうと



海に入ったら海パンのポケットに入る位のプラごみは



必ず回収するようにしています。

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IPAのビールコーナーも充実してます。


今週のビールはワイキキビールのスキニージーンズにしました。

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こちらはセッションIPAというジャンルに入るそうです。


通常IPAはアルコール度数が高く 


苦みも強いのですが


セッションIPAはアルコールが弱めですっきりしてるのですが


苦みと香りはしっかりタイプのビールです


ラベルもカッコイイですね。


今夜はスキニージーンズで乾杯!!
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2019年12月 8日 (日)

太陽も海もキラキラパラダイス

12月なのに、こんなに天気が良くて良いのだろうか?



それ位にまぶしい太陽の光がふりそそぐハワイ


海もキラキラと輝いてます



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初ホノルルマラソンに参加のSちゃんとCちゃん


5年前からハワイアンドリームクラブのツアー


に参加して頂いてます


リピーターの方の中にはスケジュールは当日おまかせの方も多いのです


やっぱり生のハワイ情報があるのはハワイ在住者


島の4カ所で天気や海洋状況が異なるハワイでは


大体のイメージだけ頂いて


当日相談しながら周った方が良い場合もあります。


イメージはざっくりこんな感じ


①明日はマラソンなので早めにホテルに帰りたい


②海の他に壮大な山や心をリセット出来るパワースポットに行きたい


③ローカルな感じのお店や地ビールを飲みたい


④インスタ映えする場所に行きたい等々


こうなると東海岸方面がいいかな


ここからの眺め最高だよね


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インスタ映えする写真もたくさん撮れそう


溶岩で出来た岩肌は複雑でいろんな感じで写真が取れます
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こんな感じもイイかもね


はしゃぎながら撮影会


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マラソンの準備運動がてら飛んでみよう!!


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心をリセット

浄化エネルギーのある

マカプーヒーリングプールで癒しの時間

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ランチはマウイマイクス


「このふんわり感は一度蒸してるの?」との質問


一切冷凍をしないオーガニックチキンを使ってるので


ふんわり柔らかくて美味しいのです。
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ランチの後は軽くビールでも飲もう!!


カイルアのスリーピークスでビールタイム

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ハワイの地ビールが20種類ほどあります


お持ち帰りも可能でドイツから輸入したカウンタープレシャーを使うから


1年間は保存可能だそうです。


ハワイで飲む生ビールは泡立ちや冷え方がいまいちな事も多いのですが


泡立ちもクリーミーで旨い!!


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サンプラーは3種類のサンプルが選べます



日本語で丁寧に説明してもらえるので


味がイメージSHIYASUIDESU


日本で良く飲まれるビールに近いプリスナーと


黒ビールとライト系にレモングラスの香りのビールの3種類


レモングラスの香りって想像が難しいですが


とってもさわやか感があって


お気に入りのようです。


黒ビールは肉料理と合うかも


「これを機会にちょっとビールにもこだわろうかなぁ~」


日本に帰ってからの楽しみが出来ました

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ほろ酔い気分でショッピング


ブカッとしたオーバーサイズのムームーでなく


ちょっとお洒落してハワイのディナータイムに着たくなるような


タイトなムームーも置いてあります


その他ポーチやTシャツ等もとってもセンスが良いのです

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クリスマスセールだったらしく


かなり得した気分


とってもフレンドリーなオーナーと一緒にパチッ


3人ともNICEスマイル

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もっといろいろ行きたいけど


明日は1時起き!!


ゆっくり休んで


マラソン頑張ってね!!


このラーメンハワイにないから嬉しいお土産


ありがとう!!


また会おうね


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2019年12月 1日 (日)

ハワイの地ビールのお店

ハワイで飲むビールは格別美味しい!!


特に好きなビールタイムが


暑い夏の日夕方サーフィンから上がって


サンセットタイムに貿易風を感じながら飲むビール


最高!!


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最近はハワイでも小さな醸造所でこだわりのビールを作る


マイクロブルワリーのビールが増えてきました


その中でも好きなのが


カカアコにあるワイキキビール

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とてもカジュアルでくつろげるお店です


ハワイの地ビールの特徴にハワイならではのフルーツ


リリコイやパイナップルのフルーツの風味を効かせてある事です。


フルーツの風味が強調し過ぎずにバランス良く。


軽いビールから苦みの強いビールまで


気分や時間帯に合わせて飲むのが又楽しいのです。


長年ひとつのブランドのビールしか飲まない方もいますが


私はいろんな種類のビールを飲みますが


好きなのがIPA


苦みが強くフルーツを始め


いろんな風味が複雑に絡み合ってる感じのビールです


ワイキキビールにも5種類ほどのサンプラーがあるので


初めての方は是非試してほしいです。


グラスとかコースターもカッコイイですよね

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ここのおつまみのお勧めが


ちょっとスパイシーなナッチョス


お好みでBBQチキンやビーフを入れる事が出来ます



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乾杯!!


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 ツアーの最後の1杯もイイかもね  








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