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2018年11月 7日 (水)

しばらくブログお休み

先週も楽しい事たくさんあって

載せたい記事いろいろありますが

しばらくブログお休みさせて頂きます

2018年10月30日 (火)

先週のツアーいろいろ

ハワイのガイドブック等大々的な広告は載せてないので


いろいろ探していてハワイアンドリームクラブ のツアーを見つけた!!


こんな感じのお客様が多いのですが


先週もブログやインターネットで見つけて頂いたお客様


リピーターの方々がたくさん遊びに来てくれました。

3年ほど前ハナウマ湾シュノーケルツアー に参加して頂いた



Fファミリー


今回は結婚式のため2ファミリーのミニバン2台でのツアー



東海岸をドライブしながらワイマナロビーチ



ウェディングでHAPPYだし


ジャンプ写真でも撮ろう!!


ジャンプ写真名人薫


距離 タイミング 角度


全て計算済みです。
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ジャンプ~!!


おぉ~!!


息が合った~!!
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10年ぶりのハワイ


ヘイアウの訪問やパワースポットを組み込みながらの2日間のツアー



ヘイアウは日本でいう神社やお寺



訪問の際には敬意を忘れず


レイの花を供えます。



ツアーの前にお花屋に立ち寄りました。



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ローカルな雰囲気のお花屋さん



いろんな種類のレイが置いてあります。


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ペレの椅子


ここでちょっとハプニングがあって


僕が軽く落ちました。(笑)


履いてたサーフショーツが破れて


チラチラ見える感じ??で1日を過ごしました(笑)


Img_9777 ちょっと先に綺麗なワイメアビーチがあるとは思えない

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緑豊かなワイメア渓谷


入った途端何か神秘的な物を感じる場所です。


8世紀にわたりカフナ(神官)に統治されてたワイメア渓谷


ハワイ神話のオオトカゲモオが住むワイメアの滝


祭壇だったヘイアウもあります



 
Img_9809 こんな感じでハワイを感じられ


森林浴が出来るワイメア渓谷でパワーチャージした後は


ハワイアンの魂が昇天する場所と言われる


カエナポイントまで行ってきました。


隣のもモクレイアビーチにピッと何科感じるものがあったのか


パワーストーンを海水で洗ってました。


ハワイに住んでると大自然と関わる機会が多いからか


完璧な自然の法則がみえたり


SOMETHING GEREATと言うのか

やっぱり何か神秘的なものを感じ時はあります。

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この時期は少ない子ども達とは初ボディーボードに挑戦


ノースショアーの最近人気のスヌーピーサーフショップでは


12歳ぐらいの子どもにはどんなお土産が良いのか


教えてもらいました。

Img_9604_2 このバッチなんかもお勧めのようです。


お客さんに聞かれたら教えてあげないと


勉強になりました
MAHALO
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皆様


たくさんのツアーからハワイアンドリームクラブ を見つけてくれて


ありがとうございました!!

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2018年10月28日 (日)

今日はハーフDAYツアー

ダイバーの憧れのカスミアジの群れ

ハワイでもコレが見られるのはハナウマ湾 だけです。

凄い迫力ですね~

Dscf0678_2 今日初参加のF親子

娘さんは魚が怖い!!

のでちょっとカスミ鯵は遠目で見て。

ママが近くまでやってきました。

魚は怖いけど海亀だったら大丈夫

初ウミガメに感激~!!

Dscf0690_2 最近はプライベートツアー の仕事が多く

1週間ぶり位のハナウマ湾でした。

仕事とはいえGOOD コンディションのハナウマ湾

楽しめました。

やっぱりどんなに楽しい事でも

毎日やってるとマンネリ化します。

時々休みをとったり

他の事をしたり

メリハリを付ける事は大切


ガイドも楽しそうだと

絶対お客さんも楽しくなるはずです。

久々にニャンズ達にも会ってお話して(笑)
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今日は午前中で仕事終了

ランチでも食べに行こう!!

オバマ大統領も大好きな

アラモアナのMWレストランに行きました。

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ハワイでとれた魚介類や野菜

地産地消にこだわった


パシフィクリム(南太平洋料理)です。


注文したのがロコモコとハンバーガー


家ではほとんど肉は食べないのですが


外食時には食べます。


ハワイに住んでると


頻繁にハンバーガーやロコモコを食べてるように思われますが
本当にご無沙汰の4ヶ月ぶり位です。



最近のレストランでは


グラスフェッドビーフ(牧草を食べて育つ放牧牛)が増えてますが


ここMWのハンバーガーもハワイ島のグラスフェッドビーフです。


放牧で草を食べながら良く運動するので


ステーキで食べると通常の肉よりも硬いのですが


ハンバーガーで食べると硬さは感じません


味は軽い自然な感じで食べられます。


ロコモコのグレービーソースも軽めで


どちらかと言うと女子向きですね。


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ハンバーガーも自家製ピクルス等が入っていて


パンにもちょうど良い焼き目がついてます。


見かけよりも軽い感じで食べられます。



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健康志向もその他アメリカ人の考え方も変わり


マクドナルド等のハンバーガー屋でも


大豆から作ったビーガンバーガー


31アイスクリームでもビーガンアイスクリームがメニューにあります。



MWレストランも野菜を使った料理も多く


とても優しい味です。


ディーナータイムはコース料理もあるので


ハワイの食材を使った料理を食べてみたい方


楽しいかもしれません。



2018年10月22日 (月)

そろそろ10年目

もうそろそろハワイアンドリームクラブは

設立10年目になるのですが

10年前から毎年遊びに来てくれるお客様が

たくさんいる事は本当に嬉しいことです。

こうやって毎年来ても飽きないでいただける理由に

やっぱりツアー中海でも遊べる からも

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ひとつの理由かもしれません

最近のワイキキは再開発のための工事の騒音

Img_9736_2Img_9736_3 それに加えホテルストライキの太鼓を鳴らした行進も夕方まで続き

ビーチの砂も侵食されて座る場所もない等、、、、、、

風を感じて波の音を聞きながら

のんびりするのも難しくなってきました。

静かなビーチでのんびりしたい!!

Dscf0716_2 人の少ない綺麗なビーチで泳ぎたい!!

こんなビーチがほとんど貸切状態なんて

本当に贅沢ですよね。

そしてご両親が海が苦手でしたら

今まで運転してたガイドがライフガードも兼任します

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毎年この時期に遊びに来てくれるKちゃん Cちゃん

こちらはボディーボードが大好き

残念ながら先週の大雨で海の水は茶色いのですが天気は最高!!

小さいながらも綺麗な波でした。

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二人のツアーはこんな感じで海で泳いで

軽くビールを飲んで美味しいランチを食べる

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そしてまだ行った事ない場所にひとつ位行ってみる。

今回はエタニティービーチ に行ってきました。

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こんな感じの岩場を降りていきます。

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海が穏やかな日は泳げるし

飛び込みやシュノーケルも出来ますが

ほとんどの日は波があり潮の流れも強いです。

Img_9544 洞窟もあるので写真撮影もイイかも

Img_9536_2 ハワイって空が近くて気持ちイイ~!!

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ハワイの空とハワイの風が大好きな二人


ツアー中も車のサンルーフ全開でした。

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お土産もありがとうございました!!


秋ならではのお酒冷やおろし


美味しい和食と食べるのが楽しみです。

Img_9574 ハワイでは夏の間風呂に入る事は少ないのですが


これからの季節海でサーフィンした後


入浴剤があれば温泉気分で最高!!


旅行に行った時も重宝します。

Img_9489_3 こんなの見てると


本当に日本の温泉で冷やおろし飲みたくなりました。(笑)

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2018年10月21日 (日)

ワイアルアコーヒー

ちょっと前までのアメリカ本土やハワイで飲む

コーヒーのイメージは

薄いコーヒーをガブガブ飲む

いわゆるアメリカンコーヒーでしたが

最近はハワイにも淹れ方や豆の種類にもこだわるカフェが増えてきました。

ハワイのコーヒーと言うと一番最初に思い浮かぶのがKONAコーヒー

ハワイ島のKONA地方で栽培されてるコーヒーです。

苦味が少なく酸味が強いのコーヒーで

とても爽やかな飲み口

世界のコーヒー生産量の1%しかないので

とても希少なコーヒーなため値段も高いです。

でもハワイはコナコーヒーだけではありません。

オアフ島のノースショアーにはワイアルアコーヒーがあります。

パイナップル等のたくさんの栄養分を必要とする

豊かな土壌や雨量 日照時間等

オアフ島のノースショアーもコーヒー栽培には適した土地のようです。

KONAコーヒーよりもまろやかで酸味が少ないのが特徴


癖がなく飲みやすいコーヒーです。

ノースショアー方面のツアー ではよく立ち寄るコーヒーファクトリーでは

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ちょうどコーヒー豆の乾燥過程にはいってました。


これは実と言うよりも種ですね。


口に入れると甘いフルーツの味がします。


こんな感じでコーヒーの実の赤い皮をむいて洗ってから乾燥させた水洗式



よく飲んでるコーヒーはこのタイプが多いです。




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こちらのコーヒーファクトリーでは


あまり見かけないナチュラルもあります。


乾燥中に発酵しすぎたり


水分調整など手間がかかり大変ですが


洗わずに果肉がついたまま乾燥させるので


飲んだ時のフルーツ感や独特のコクは



初めて飲む方でも飲み比べるとすぐに分かります



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この後の焙煎で豆の色が茶色になったり黒っぽくなったりします。



個人的には豆の風味が味わえるライト~ミディアム・ローストが好みです。


このように手間を掛けて精製されたコーヒー豆も


淹れ方でかなり味も違ってきます。


最近はロボットが全てをやってくれるとか


大量生産で低価格の物を提供する事も多い反面


小規模農場で作るコーヒーや地ビール等も増えてます。


コーヒーも人間の手加減で一杯ずつ美味しく淹れる


マニュアルコーヒーがある店も多いのですが



アラモアナショッピングセンターで


ショッピングの合間や待ち合わせでよく使う店が


ISLAND BREW COFFEE


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100%ハワイ産のコーヒー


コナコーヒーやマウイモカ ワイアルアコーヒー等


一杯ずつ丁寧に淹れてくれるサービスもあります。


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水出しコーヒーも本格的で旨い!!



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ラテと

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マウイモカを注文しました



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いろんな事がロボットがやってくれる時代になりつつありますが


やっぱり人間にしか出来ない事や感覚はあると思います。


そして作る人の真心で仕上がりは変わります。


そしてハワイのお土産にコーヒーはお勧めです。


日本に帰ってからも


ハワイのコーヒーを飲みながら


ハワイアン・ミュージックを聞くと


気分はハワイアン



ハワイに又行きたくなる事間違えなしです。(笑)


ノースショアーに行く事があればワイアルアコーヒー


是非飲んでみて下さい。

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2018年10月15日 (月)

ツアー始めたばかりの頃からのお客さんのSちゃん

今までは東海岸でボディーボードやったり

ハナウマ湾でシュノーケルしてから

カイルアでショッピングのコースが続いてました。

今回はハワイアンドリームクラブのインスタグラム を見て

行きたくなったマーメードケーブ

とってもインスタ映えする所なのですが

入れるのは潮が引いてる時のみ

波が高い時はかなり危険です。


通常この時期は高波の季節なのですが

そこまで波は高くなく

なんとか入れる状態

もう一台のチャーターツアーのKちゃんが

ちょうど上がったばかりでした。

洞窟内にも波は定期的に来るので

波のリズムに合わせて

波が止まっいた状態で写真撮影

この瞬間は穏やかだけど

数分後は絶叫状態(笑)

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ビーチも貸切状態でグラビア撮影会

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マーメイドケーブはアウラニホテルの近くにあるので

ミッキー好きだったら

ミッキーと一緒に写真が撮れる

マカヒキの朝ごはんも楽しいですね。

Img_9453_4 コオリナゴルフコースも敷地内にあるので

ゴルフ好きな方のお土産が見つかるかも

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何度もハワイに来てるのに

行った事なかったノースショアー

ランチはやっぱりガーリックシュリンプ

ほどほどのガーリックとココナッツシュリンプが食べたいリクエスト

こんな時はJENNYSがお勧めですね。

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以前ハレイワのセブンイレブンの前の人気店

マッキースで働いてたJENNYさん

数量限定ですがパン粉の代わりに削ったココナッツの実で揚げた

ココナッツシュリンプも美味しいけど写真撮り忘れました。

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ノースショアーの海は曇って来ました。

最近海亀がいないですね。
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ハレイワタウンで買い物

最近スヌーピーサーフショップが人気ですね

人気過ぎて店内は売り切れ商品も多かったです。



Img_e5111_2 そろそろ本格的なビックウェーブのシーズン

マーメードケーブにも入れない日が多くなりますが

ギリギリのタイミングでは入れてラッキーでした。

Sちゃん Kちゃんカップル

お土産もありがとうございました。

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2018年10月14日 (日)

ケアナファームのジップライン


最近日本のテレビで紹介された

ケアナファームのジップライン に行ってきました。


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ノースショアー初のジップライン

ノースショアーの壮大な景色と風を感じながら

7つのコースを楽しめるそうです。

ジップラインは滑車の付いたワイヤーに乗って

滑る感じ

時には落ちる感じを楽しむ遊び

そんなに高くはないのですが

高所恐怖症の方は無理かも、、、、、、

今日のチャーターツアー のSちゃんとMちゃん


ジップラインプラスノースショアーを楽しみたくての参加

チェックインはアイパッドでセルフチェックインです。

すべて英語なのですが

もちろん私達がお手伝い致します。

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体重チェック

軽すぎると途中で止まり

重すぎるとスピードが出過ぎるそうですが

かなり大きな人もやってるので

日本人はほとんどの方がOKでしょう。

Img_9201_2 簡単な説明の後LETS GO!!

こんな感じのアクティビティの場所は

通常待ち時間が長い事が多いのですが

かなりスムーズで安心できます。

出来たばかりなのですべてがまだ新しい。

Img_9204_2 最初は低めのジップラインに挑戦

低めなのですがすでに叫び声が聞こえてきます。(笑)

Img_9209_2 約2時間30分のZIPLINE


ここの近くには美味しいガーリックシュリンプのお店


ロミーズがあります。
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通常待ち時間が長くハレイワからも離れてるので


なかなか行く機会はないのですが


まだランチタイムの混み合う前なので


ZIPLINEをやってる間に買って来ました。


これでもか~!!


って位にんにくが入っていて


THEガーリックシュリンプって感じですが


頭が付いてるので味噌の嫌いな方


又皮ごと食べるタイプなので皮が嫌いな方は


ちょっとダメかもしれません。


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ケアナファームのピクニックテーブルでランチタイム


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今回初のノースショアー


ワイキキとは違う雰囲気のビーチ


のんびり感が最高!!


かなり気に入ってくれたようです。


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ノースショアーはBIG WEVEサーフィンのイメージだったようですが


今回夏季は海で遊べる事が分かったようです。


次回はノースショアーの海で泳ぎたい!!


そんな気分になる初ノースショアーでした。

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すでに叫び声が聞こえてきます(笑)

2018年10月13日 (土)

カラフル人参

もうすぐ11月になるというのに

夏のように暑い日が続いてるハワイ
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そして島中連日のように良い波が立ってます。

通常この時期はワイキキ アラモアナ周辺は

波が穏やかになるのですが

今週は4~6フィートのパーフェクトウェーブの毎日です。

今日は久しぶりにダイアモンドヘッドでサーフィン

このポイントは坂道を登ったりしないといけないので

時間に余裕がある時しか入りませんが

今日は絵に描いたような綺麗な波なので行くしかないですね。

こんな感じで崖に向かって降りて行きます。

Img_9278GOプロで自撮り(笑)


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2時間位海に入ってました


そして又坂道を登ります。


それにしても本当に良い波で楽しかった~


サーフィンの他にも楽しい事ややりたい事


たくさんあります。


そして仕事もバリバリやるためには


やっぱり元気じゃないとダメですね。


長生きする事ではなく


毎日元気でいる事には気をつけてます。


こうやって体を動かして早寝早起き


ここ数年間やってる


野菜が中心の食事


最近のお気に入りが


カラフルな人参


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色によって栄養素が違うそうです。


赤い人参は抗酸化作用が強いリコピンが豊富


黄色い人参はBカロチンが豊富


紫色の人参はポリフェノールの一種の


アントシアニンが豊富で脂肪が付くのを防いでくれるそうです。


白い人参はビタミンC K Bが豊富で甘い等、、、


味もそれぞれ違い栄養素も違うなんて


野菜って凄いですね。


栄養的には生でバリバリ食べるのが一番良いのでしょうが


皮のまま軽く蒸して食べると


ホクホクした食感と土の香りが美味しいのです。


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蒸したてはシンプルに塩とオリーブオイルで食べたり


アンチョビとオリーブオイル にんにく 生クリームの


バーニャカウダソースで食べたりしてます。


残った人参は毎日のサラダに入れると


サラダがカラフルになって


食べるのが楽しくなりますね。


今日のサラダの中には

ケール 西洋タンポポの葉 人参 ビーツ オリーブ 芽キャベツ くるみ


白いのはドラゴンフルーツです。


ドレッシングはオリーブオイルとパルメジャン ライムと塩胡椒のみ



ハワイならではのサラダです。

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美味しいお酒を楽しく1~2杯だけ飲んで
10時頃には寝る


このパターンのリズムだと朝の目覚めが最高に気持イイ~!!


人参もカラフルだと楽しいけど


ビールのボトルもからふるだと楽しく飲めそうです。 

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乾杯!!

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2018年10月 5日 (金)

50回目のファーストキスのロケ地

「ハワイはもう50回以上来てるかも~」

LOVEハワイのMちゃんとYちゃん

前回は首が回らなくなり

時々強烈な頭痛が起こる

謎の病気のため

やむなく2日間のツアーをキャンセル

なので久々に会えました。

ここまでたくさんハワイに来ると

スケジュールはシンプル

と言うかスケジュールは特になし

美味しい物を最高の雰囲気で美味しく食べて

ハワイの風を感じながらドライブ

ハワイにいる事をシンプルに楽しむ

ちょっと遅めの朝ごはん

カイルアのオーバーイジーに行って来ました。



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外はカリカリ中はもっちりの

クリスピーエッジパンケーキ




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ココはパンケーキよりも


コレがお勧めかな~


ポテト&エッグ


バゲットの中にマシュドポテトが入っていて


その上にエッグベネディクトで使う


オーランデーソースがベーコン入りで入ってます。


二人共声を揃えて



「美味しい~!!!」
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東廻りで海沿いをドライブ


プナルーからハウラにかけて


派手ではないのですが


人が少ない綺麗なビーチが続き


独特の雰囲気でカントリーの風が感じられます。


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そしてここには


長澤まさみさん主演の映画


50回目のファーストキス で使われたカフェがあります。


映画ではカフェでしたが


かなりローカルなプレートランチ屋さんですね

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少しドライブすると


ドリュー・バリモア主演のアメリカ版50回目のファーストキスで


舞台となったフキラウカフェ


実際に映画ではこちらのカフェは使ってないのですが


このカフェを気に入った映画監督が


この店の名前と雰囲気を使う許可を得たそうです。


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タウンに戻りながら


ちょっとコーヒータイムでもって思ったけど


ハワイのカフェの閉店時間は本当に早い(笑)


なのでビールタイムに変更


カカアコのワイキキビール

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IPAとモヒートを注文

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おつまみはナッチョス


結構辛いからビールが進みます。


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今日はドライブしてるから飲めないけど


美味しそうでした。


この時間帯に飲むビール好きです


暑い日中から夕方にかけて涼しくなりだした頃


少しずつ赤くなるハワイの空を眺めながら


心地よい風を感じながら飲むビール最高ですね。


夏季はワイキキ周辺からはサンセットは見えませんが


10月に入り綺麗に見えるようになってきました。


これからの季節サンセットも楽しみですね。

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2018年10月 4日 (木)

ハリケーンWALAKA

去年の10月は寒い日も多く

海のアクティビティではウェトスーツも必要だったり

夜は毛布が必要だったりしましたが

今年は10月だというのに

暑い日が多く雨も降らないハワイ

今週は台風WALAKAの影響で

島中波が高く

サーフィンは最高!!

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なのですが

こんな時は

海関係のツアーには悪影響の場合もあります。


最近人気のマーメイドケーブ

海の穏やかな夏季の潮が引いてる日はこんな感じで良いのですが

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波が高く満潮時は中に入れない事が多いです

今週のツアーのお客様は

なんとか洞窟に入れるように


波が高くなる前の朝早くマーメイドケーブに到着

GOODコンディションではありませんでしたが

なんとか洞窟内に入れました。

とは言ってもカメラが濡れそうなので

なかなか写真は撮れる状態ではなかったです。(笑)


ノースショアーのシャークスコーブでのシュノーケルも


もうシーズンは終わりですが


多少波があっても


潮の満ち引きで出来るタイドプールだったら


潮が満ちてくると

外海から魚が入ってきて


意外に透明度も良く


ハナウマ湾やシャークスコーブほどではありませんが


魚を見る事が出来ます。


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最初はこの程度の波だったので

みんなで写真を撮ってたのですが


時々ビックウェーブが来ると

ドカッーン!!!

流されました(笑)


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この先は天然の流れるプールのようで


泳がなくても流される場所がありますが


地形や流れを知らない方は


岩に激突もあるので


ご注意下さい。


それにしてもノースショアーも良い天気



ハレイワの看板はやっぱり青空が似合いますね。



とってもHAPPYなチームY


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台風の影響でハナウマ湾 もコンディションの悪いが



数日ありましたが時間帯によっては



結構楽しめます。



波の大きさやうねりの角度にもよりますが



この日は完璧に潮の引いてる時間にもよりますが



リーフ内で遊ぶか



完璧に満ちてる時間帯にリーフの外で遊ぶか



そんな感じのコンディションの日でした。



朝早くは波がさく裂してたのですが



水位が上がるとともに


穏やかになり外海まで行く事が出来ました。


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先週までビックウェーブで海に入れなかった東海岸も



だんだん穏やかになり



ボディーボードは子供でも楽しめるコンディション



親子で同じ波に乗れるなんて最高ですね。


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今週は台風の影響で海のコンディションが悪かったのですが


海はプールと違い自然相手


スイミングを習ってるから大丈夫って訳にはいきません


30分違うだけで


楽しい場所が恐怖の場所に豹変します


こんな時でも楽しんでもらうのが腕の見せ所


今週遊びに来て頂いたお客様



楽しんで頂けてたらHAPPYです。ALOHA












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